北九州門司港の自宅工房にてお菓子を製作しております。ご注文・お問合せはメールまたはお電話にてお願いいたします。 voila.chiharu@gmail.com  093-331-6254       メニューはHPでご覧いただけます。         HP:http://voila-gateau.com


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年内のご注文について

ただ今御歳暮等のギフトシーズンで
ご注文が大変混み合っております。
順次お渡し、発送していますが、
18日までは今お受けしているご注文分まで、
内容にもよりますが
クリスマス前までは19.20日のみ
それ以降クリスマスまでは
基本的にはクリスマスケーキのお渡しのみと
させていただきます。

恐れ入りますがご了承いただけますと幸いです。


焼菓子は、市内でしたら
小倉南区長行のB&Wさん
小倉北区田町のMIELEさん
でもお取り扱いいただいています。
在庫状況は直接お店にお問い合わせください。

16日(土)からは門司港のMELANGEさんのクリスマスイベントでも
販売していただきます。


年末はお年賀等のご注文もお受けしております。
お渡しは30日まで可能ですが、
クリスマスも挟みますので、
ご検討されている方がいらっしゃいましたら
お早めにご相談ください。

まだ確定しておりませんが、
年始は1週間ほどお休みをいただきます。

色々とご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。



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撮影・ne design



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# by voila-gateau | 2017-12-13 00:54 | Comments(0)

HPリニューアルしました

今月7日より
HPをリニューアルしました。


HP製作、撮影全て

いつもデザイン全般お願いしているne designさんによるものです。
最近新しくなったカタログも。

昨年から新しいデザインのシールが加わり
今年はギフトBOXにはじまり
カタログ、HPと
いろいろと一新して、
特にギフトBOXに関しては
たまたま今の業者さんを見つけ
ずっと前からの希望がやっと実現しました。

帯を外すと出てきますが
BOXにはVoilaの箔押しをしてもらっています。

受け取られた方が
お菓子がなくなったあとでも
何かを入れて
ずっと使っていただけるように…
そんな思いで詰めています。



デザインの力にもいつもすごく助けられているなと実感します。

どこまでも丁寧に向き合ってくれるneの歩ちゃんに心からお礼を。


https://www.instagram.com/nedesign.works/


一部撮影は
若松のcalocaloさんのショールームをお借りしました。



以前から承っている発送ですが、
新たにonlineページを設けました。

今はご注文が混み合っており、来年稼働させる予定です。
onlineの内容は一部のみで、
掲載していないものは、今まで通り直接メールやお電話で承ります。

よろしければ一度ぜひご覧ください。

http://voila-gateau.com



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# by voila-gateau | 2017-12-13 00:36 | Comments(0)

Voila @ ajoute お菓子販売

日曜日のVoila @ ajoute
寒い中お越しくださいました皆さま
ありがとうございました。


初回から続けて来てくださる方も多く、
特に開店直後はなかなかゆっくりお話できませんが、
感想などお声掛けいただいたり、
続けてお越し下さる方の姿を見るだけでも
とても嬉しく思っています。

思いのほか
早いお時間にたくさんの方にお越しいただき、
お菓子があっという間になくなってしまって
後に来られたお客様には申し訳なく、
もっと焼ける量を増やせたらなとも思います。


お休みのところ手伝ってくれたajouteさん、
二階で自身のお店の営業があるにも関わらず、
Voilaに合わせた格好でと現れディスプレイなどしてくれたMELANGEさん、

そして、お客さんとして来てくれる予定だった友人に、
急な連絡にも関わらず
快くお手伝いに入ってもらい…


この日は急遽マフィンを焼き足したりしたために、
皆には慌ただしく用意してもらうことになり、
それでも開店に間に合うように進めてくれて
本当に助けられました。

営業中も、私がスムーズにできるよう色々と整えてくれて。

まだ3回目ですが、色々よりよく、
また、作りたいもの
お客様が食べたいと思うものも
もっとお作り出来たらと思いますので、

また来年もどうぞよろしくお願いいたします。


1月は、まだ確定はしていませんが、
8日(月祝).14日(日).21日(日)と
その翌週は、一度平日もしてみようかと、29日を検討中です。
決まりましたらまたお知らせします。

1月は回数も多いので
のんびりできるのではないかなと思っています。



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今回オープン前に撮影する余裕がなく
終わりがけの様子です…




今週16日からは
MELANGEさんにてクリスマスイベントがスタートします。
Voilaもお菓子をお届けさせていただきますので、
こちらでもぜひお楽しみください。



並べるひとが変わると
また見え方も違って、
ましてセレクトショップをし、自身がドール作家、デザイナー、
そしてモデルでもあるMELANGEさんがしてくれたとあって
また一段と新鮮に見えました。

たまにしてもらえたらいいな
と、贅沢なことを思ってしまいました。


販売のとき
後半は比較的ゆっくりしているので
合間をみて
この日は二階に上がって
MELANGEさんでは珍しい
モノトーンで無地の
ビンテージのボトムを買いました。

手頃なお値段だったのも後押しして…

アクセサリーしか購入したことがなく、
洋服の買い物は初めてのこと。


ちょっと空いた時間に
いろいろ話ができたことも
いい時間でした。


自身のイベントのときも
ディスプレイに余念がなく
後で聞くと朝方までしていることも…

そんなMELANGEさんのイベントもまた楽しみです。

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# by voila-gateau | 2017-12-13 00:23 | Comments(0)

Noël de L'Églantierにて

先日まで開催されました
Noël de L'Églantier
ご来場くださった皆さま
ありがとうございました。

会期中は伺うことができませんでしたが、
ギフトBOXも完売したとの連絡をいただき、
たくさんお越しいただけたようで
とてもほっとしています。

レグランティエさんの展示会では
いつも私自身初めて目にするもの、
上質なものが多く並んでいて
見るものの世界が広がる
そんな感覚と、
また
そこに並べていただく緊張感…が合わさって
ピンと背筋が伸びます。


主催のレグランティエさん
今回関わられた方々にもお礼を申し上げます。





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# by voila-gateau | 2017-12-12 23:38 | Comments(0)
先日開催されました
ツクリテさんでのナカムラリエさんの展示会
お越しくださった皆さま
ありがとうございました。


毎回新作や
新しい展開を見せてくれて
いつもたくさんの刺激を受けます。


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今回仕様に
ツクリテさんがひとつひとつラッピングを

わたしも友人へのプレゼントにブローチと
自分へのピアスを買いました。


今では千葉や熊本など
新しい場所へのお取り扱いもされはじめたナカムラリエさん。

ツクリテさんに常設もされていますので
展示会へ都合がつかなかった方など
ぜひ足を運んでみてください。


喫茶もあるツクリテさんの
冬季限定のチャイが
とってもおいしいです。

お子様が遊べるスペースも設けられているので
お気軽に訪ねてみてください。





ここからは
ツクリテのひろこさんが一眼で撮ってくださった写真

普段製作中の手元を残せる機会はなかなかないので
気づかないうちにたくさん収めてくださっていて
とてもうれしかったです。


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”ハレ”のケーキは
クリスマスケーキにも予定している
キャラメルとコーヒーのケーキを
今回仕様にプチガトーにして。

初めて金箔を使用しました。
ふりかけるだけで一気に華やかに。


もう一種
”ケ”のケーキは
バタフライケーキを

バタフライ(蝶々)モチーフが作品に時々使われていたのを思い出して
今回並べるか事前に確認してメニューに。

イギリスでポピュラーなお菓子で、
高校生の頃、学校の語学研修でイギリスにホームステイした際に
帰りにホストマザーがもたせてくれた想い出のお菓子。

カップケーキにチーズクリームという
とても親しみやすいお菓子で、
今回のテーマと
高校の同級生の展示会…
というところから
繋がりをもたせてみました。



今回お子様連れの方も多く
親子でうれしそうに召し上がられている姿を直接見られたり、
後日写真を拝見したり、
美味しかった、の感想をメールいただけたときは
とてもうれしく、
その場でのデザート提供は毎回緊張しますが、
姿や言葉を受けてほっとして
できてよかったな、と思えます。

そして
毎回足を運んでくださるお客様にも
いつもありがとうございますとお礼を…


今年も声をかけてくれた友人のナカムラリエさん
場所を提供してくださり
スムーズにいろいろと進めてくださったツクリテさんには
心から感謝です。






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# by voila-gateau | 2017-12-12 23:17 | Comments(0)