人気ブログランキング | 話題のタグを見る

福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭

11月3日、SPITAL 津屋崎グリーンハウスでのお菓子会。

今回も、撮影だけでなく、
クロスも、Riccoさんにご用意お願いして。
ずっと作りたいと思っていた
イギリスのお菓子を何品か製作したので、
それに合わせて茶とグリーンのチェックのクロスを。
いつも、すっかり頼りにしています。。


menu
*タルトタタン +バニラアイス
*チャイのレアチーズケーキ
*スイートポテトのココット
*パンプキンタルト
*ベイクウェルタルト +イチジクジャム
*ビクトリアケーキ +フランボワーズジャム
*ガトーバスク


お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭_e0202773_15325771.jpg
知人にお願いしていた、おいしいおいしいパンたち。
お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭_e0202773_1533189.jpg
ビクトリアケーキ + フランボワーズジャムと、生クリーム。
お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭_e0202773_15331354.jpg
今回、リンゴのお菓子で必ず製作したかった、タルトタタン。
わずかな時季しか出ない紅玉を仕入れられて。
温め直して組立て。 アイスが何度も滑りそうになりながら。。
キャラメルの効いた大人味のタタン。
バニラアイスにとっても合います。
お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭_e0202773_15333670.jpg
お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭_e0202773_1533318.jpg
お菓子会 in 津屋崎グリーンハウス+映画祭_e0202773_15334990.jpg


今回も、あいさんにお手伝いしてもらい、
他にも頼もしいヘルプ2人に入ってもらえ、
大助かりの一日、でした。

お菓子会の前後に、津屋崎の各会場で上映された映画祭も、
なんだか楽しそうで、予定があり見られなかったのが残念でした・・・
次回はぜひ!

ご参加下さったみなさま、ありがとうございました!
by voila-gateau | 2012-11-10 15:55