北九州門司港の自宅工房にてお菓子を製作しております。ご注文・お問合せはメールまたはお電話にてお願いいたします。 voila.chiharu@gmail.com  093-331-6254       メニューはHPでご覧いただけます。         HP:http://voila-gateau.com


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同業者のお仲間との食事会にて

たくさんのお料理は
ポメグラネイトのさつきさん作
とても豪華で珍しいお料理の数々。。

わたしはこの時
バースデーとウエディングの御祝いケーキを。

じゅなちゃん作の大きなプリンといっしょに
おいしくいただきました。





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福岡にて
クレアパの博子さんと。

最後のデザートで
珍しいなと思った
桃のパリブレストとバラのアイス
どちらも出来立て。

焼菓子のしみじみとした美味しさとはまた違った味わいが
出来立てのデザートにはあるなあと感じます。


いつか
ヴァシュランというデザートをしてみたいなと
思っているのですが
おいしいメレンゲを作る博子さんに
いつか習わなければと。

他にも
習いたいお菓子がいっぱいです。





同業者のお仲間との話はいつも尽きず、
色んな意味で勉強になったり頼りになったり
ありがたい存在です。



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そんなお仲間の
キャトレールのじゅなちゃんの妹さんで
絵描きのまりさちゃんが
門司港のギャラリー アルテジオにて
初の個展を開きます。

3月の黒崎でのイベントで一緒に出店して、
とても素敵な絵を描いてくれたのに感激したので、
この個展もとても楽しみです。
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by voila-gateau | 2015-06-22 20:25 | Comments(0)