北九州門司港の自宅工房にてお菓子を製作しております。ご注文・お問合せはメールまたはお電話にてお願いいたします。 voila.chiharu@gmail.com  093-331-6254       メニューはHPでご覧いただけます。         HP:http://voila-gateau.com


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SPITAL MARKET Vol.4

いつもお世話になっているスピタルさん主催のスピタルマーケットが、
門司駅裏のブリックホールで、今週29日(土)に開催されます!


前回以上に色々なお店が出店されます。
Voilaは、定番のお菓子やグラノーラ、
秋らしいお菓子やジャムをご用意する予定です。
秋の果物に加え、イモ・クリ・カボチャなど使って・・・

毎回好評のマフィンやスコーンも、
たくさんお持ちできたらなと思います。
仕入れ次第ですが、この時季ならではのイチジクのマフィンはしたいです。

ご来場、お待ちしています!
店舗を持たないVoilaなので、
この機会にお客さまや出店者さんなど、
たくさんの方々とお話できるのを楽しみにしています。


・日時:2012年9月29日 (土曜日)
・時間:12時~23時
・GUEST LIVE :ironomi (piano + guitar + laptop)
・DJ: JETBLACK (SPITAL)、SONODA(I.L.C)、Hirose、KATO (BISTRO QUEUE)

KOUJITANI、HISAO

・会場:Brickhall (門司)

・入場料金: 1000円 (会場で使える500円の商品券付き)
・LIVE チケット:3000円 (入場券込み)
・Liveチケット販売→LAWSONチケット (Lコード:89571)
※入場の際に1ドリンクオーダー(500円)を購入して頂きます。


『出店』
■BISTRO QUEUE (ワンプレートアジアご飯)
■AfterGrow (ポーチ、バッグ、アクセサリー)
■五本の紐 (紙プロダクトの販売・デモンストレーション)
■星流珈琲 (アイス珈琲)
■voila (焼菓子、ジャム、グラノーラ等)
■happy kitchen (フード)
■農meetsな時間 (100%フレッシュイチジクジュース)
■まるほ靴工房 (注文靴受注、革小物販売、小銭入れのワークショップ)
■Generation XXX (one-off limited item+original goods ¥500~)
■メキシコ食堂 (・Agua de Jamaica(アグア デ ハマイカ)ハイビスカスのジュース。Horchata(オルチャータ)お米のジュース。店主こだわりの観葉植物)
■Atelier YUZU (アクセサリー展示販売)
■和牛亭 竹藩 (欧風カレー)
■colorist unit ekolu (・カラーセラピー体験 ¥500~カラーリストのオリジナル雑貨・アクセサリー販売)
■arcenciel×akki (ジュエリー、ヘアアクセサリー、バッグ、)
■kiste (『ナイトサーカスのプリントワークショップ』
シルクスクリーンプリントでエコバッグやTシャツをつくろう!)
販売
■お茶菓子+手しごと 和草(にこぐさ)(季節のお茶菓子/こだわりの白玉ぜんざい/自家製どりんく/お番茶いろいろ(番茶のふりゅう)/すっぴんドライフルーツ(うきは百姓組)
■ecollabo (空想楽器展、ビーチコーミングアート、アクセサリー、雑貨など)
■beauty icon QUALIA (アート)
■BabyDoll vintage clothing&more (洋服・アクセサリー・雑貨・KIMONO販売)
■Picotix Orio (フード)
■SORA photo and cinema (無料写真撮影会後日写真を選んでいただき、お好きな写真のデータを1カット600円で販売いたします。)
■TRAVEL×FUTURE (手相orTRAVEL×NATUREセラピー)
■SPITAL (CD等販売)
■ひろしのメダカ (珍種メダカ販売)



"いろのみ プロフィール"

柳平淳哉(Piano)と磯部優(Laptop, Guitar)に
よるユニット。ピアノとギター、そして有機的な
エレクトロニクスによって「季節のさまざまな色
の実を鳴らす」ことをコンセプトに活動する。
京都の法然院や鳴子温泉郷など名所旧跡での異色の
ライブパフォーマンスや、「デザイン物産展ニッポン」
の会場BGM、WWFのキャンペーンサイト「北の果ての
物語」のテーマ曲、Mozilla Firefox 4 プレリリース
キャンペーン「Virtual Park Tumucumaque (トゥムクマケ)」
のBGMを担当。「ナガオカケンメイD勉強の会」にライブゲスト
として出演や、SWITCH企画「読書のための音楽」にて写真家
小林紀晴氏と共演する。4thアルバム「ubusuna」がタワーレコ
ードのNewAgeランキングでチャート1位を獲得。そして2010年
11月Kitchen.より6thアルバム「sketch」をリリースしている。

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by voila-gateau | 2012-09-23 00:12 | Comments(2)

*ドラジェ*

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先日、披露宴の最後にプレゼントするドラジェを製作しました。

定番のポルボローネと、イチゴのポルボローネ・フレーズの組み合わせ。
200名様分ほど、作らせていただきました。

ドラジェといえば、ポルボローネ。
白くて丸くて、お祝いにぴったりです。

Voilaをはじめる前から、
いったいいくつ丸めてきただろう・・・
と思うほど作り続けてきた、思い入れのあるお菓子です。

イチゴのポルボローネを作りだしてから、
いつかドラジェのご注文があったときは白と組み合わせてしてみたいな、
と思っていたので、
今回この組み合わせでご希望いただき、とても嬉しく思ったのでした。


ご注文して下さったお客さま、
笑顔の素敵なとってもとっても可愛らしい方でした。

打合せで色々とお話させていただいたのですが、
ご自分でリンパマッサージのサロンをされています。
業種こそ違いますが、
人を癒したりすることができる仕事という共通点・・・
落ち着いた頃、是非マッサージにおじゃましたいなと思っています。


ドラジェの他、プランナーさん方へのお礼のギフトもご注文いただきました。
近々、ギフトやバースデーケーキも。

後日いただいたメールで、
披露宴、とても素敵な一日だったことなど書かれていて、
Voilaのお菓子がお役に立てたこと、
喜んでいただけたこと、
このお仕事をしていてほんとに良かったなと思う瞬間です。
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by voila-gateau | 2012-09-23 00:02 | Comments(0)
15日より、キャトル・セゾン 小倉店にて、
アニバーサリーのお菓子の販売がスタートしました。

初日、友人とディスプレイを見て、写真を撮りに。
秋らしい、とっても素敵なディスプレイにして下さってました!

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acoちゃんがかわいく仕上げてくれたアニバーサリー限定クッキー
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嬉しいことに、
2日目にはお菓子が残り少なくなったとのことで、
急遽追加で納品させていただくことになりました。
(木曜日納品予定です)

23日までとなっておりますので、
是非ぜひお立ち寄り下さいね。

私は、一緒に並べていただいている、
北海道のモリヒココーヒーさんのコーヒーを買いました。
秋ブレンド、とっても美味しい。。
パッケージも、冊子も、素敵です。
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by voila-gateau | 2012-09-18 07:51 | Comments(0)

quatre saisons 25 Anniversary

8月にグラノーラを販売していただいた キャトル・セゾンさんが、
今年で25周年を迎えられました。

そのアニバーサリーイベントが各店舗で開催されます。

嬉しいことに、井筒屋に入っている小倉店さんの方で、
Voilaのお菓子も販売していただけることになりました!

販売店舗:小倉井筒屋(本館6F) キャトル・セゾン
販売期間:9月15日(土)~23日(日)


今回は、
焼菓子をはじめ、ジャムやギフトBOX、
好評だったグラノーラも。

そして、
2月のドラジェでコラボした、友人acoちゃんにアイシングをお願いし、
アニバーサリー限定、“25クッキー”も並びます!
キャトルさんご希望の、トリコロールカラーのアイシングで、
土台の2と5のクッキーをVoilaが製作します。

先日撮影のためもあり、試作をしたのですが、
とってもかわいいアイシングに仕上げてくれました。
是非店頭でご覧くださいね。
お菓子もこちらのクッキーも、数量限定となります。


アニバーサリー期間中は、
25周年限定の雑貨や、
北海道の アトリエモリヒコさんのコーヒーも販売されるそうです。
私も楽しみにしています。


小倉店のスタッフの方々が、HPでのお知らせ用に素敵な写真を撮って下さっています。
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by voila-gateau | 2012-09-08 12:19 | Comments(0)
1日より、Capi Galleryさんでのグループ展がスタートしました。


初日は会場にて、美容師のももさんに手伝ってもらって販売させていただき、
お菓子は11日までの会期中分をお持ちしていましたが、
ほとんど売り切れてしまいました。。

明日4日(火)、初日に販売しなかったものも含め、追加で納品させていただきます。

9日(日)は、
マフィンとスコーンも並ぶ予定です。

会場の様子です。
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絵付けのワークショップなど、楽しいイベントもあります。
会期中に是非ご来場下さいね。
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by voila-gateau | 2012-09-03 13:10 | Comments(0)