北九州門司港の自宅工房にてお菓子を製作しております。ご注文・お問合せはメールまたはお電話にてお願いいたします。 voila.chiharu@gmail.com  093-331-6254       メニューはHPでご覧いただけます。         HP:http://voila-gateau.com


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クリスマスケーキも無事終わり
今は最後の納品や年始用のギフトの製作をしております。

12月31日は受け渡しのみとさせていただき、
年始は、1日より8日まで
お休みをいただきます。

ご迷惑お掛けしますが
よろしくお願いいたします。

お問合せ等はこちらまで

Voila 
093-331-6254
voila.chiharu@gmail.com


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23日
門司港のmunaさんでグラノーラを販売していただいたイベント
おじゃまできませんでしたが
ご丁寧に写真を送って下さって、
かわいらしくディスプレイしてくれていました。


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14~23日まで開催された
下関のcapigalleryさん

Voilaのメープルグラノーラとセット販売のカップ
とても好きな生成色で、使いやすそうな形


また、次回来年の展示会のお話も
初めての作家さんが展示予定されていたり
楽しいお話が色々と伺えました。


足を運んで下さったみなさま、
本当にありがとうございました。


来年も、また更に
おいしいもの
喜んでいただけるもの
食べて笑顔になれるもの・・・

製作していけたらと思います。
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by voila-gateau | 2013-12-26 15:41 | Comments(0)

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキご注文いただきました皆さま、
ありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか?


早速感想をメールやお電話でいただいたりして、
年に一度、楽しみにされているクリスマスケーキ
毎年ドキドキしますが
こういったお声をいただける度に
うれしいな、
がんばって良かったな、
と思います。




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今年は、以前イベントでコラボしたり、
チョコのグラノーラソフトなどでお世話になっている
アイスクリーム専門店 雪文さんのアイスケーキにも
底と顔のところに
Voilaのクッキーを使っていただきました。

雪文さんらしい
かわいらしい顔入り。
今年の我が家のクリスマスケーキでした。

またこうして使っていただけて
とてもうれしいなと思います。


寒くても食べたくなるアイス。。
年中無休でお正月もお休みなしのようなので
ぜひ行かれてみてください。


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25日は
兵庫県宝塚市にてパンの製作をされている
lichetteしほさんのパンのセットを頼んでいたものが
届きました。
自分へのご褒美にと・・・

・そばのハチミツとアーモンドのカンパーニュ
・田舎マフィン
・紅玉リンゴ酵母使用の無花果と木の実のシュト―レン
・クルミのペースト
・ヒンメリ

ヒンメリ(小麦の藁細工)
  なんと、自家製の小麦でつくったもの
  最近、この自家製の小麦も一部パンに使用しているそう 


ヒンメリは玄関に吊るしてみました。


パンは、本当にどれもおいしくて・・・
相変わらずパッケージもとてもセンスよくて・・・

3月に神戸へ行ったときに工房販売におじゃましましたが
今回食べて、またすぐにでも行きたくなりました。

http://lichette.exblog.jp/
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by voila-gateau | 2013-12-26 15:23 | Comments(0)

SPITAL4周年ケーキ

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12月22日

今年も、SPITALのお祝いケーキを製作させていただきました。

昨年まで、アイシングクッキーを作ってもらっていたacoちゃんが
子育てに励んでいるためお願いできず
今年はお花屋さんにお勤めされてたお客さまに
生花をお願いしました。

とても好評で、ホッとした一日

この日はたくさんのお客さまで賑わいました。


Voilaのお祝いのお花も同じ方に。
SPITALさんをイメージして下さった鳥かご
かわいかったです。


以前もふれたことあると思いますが
12月22日は
6月から販売をはじめた
実家の会社の太工務店も
創立記念日にあたります。

この日を迎えるたび
ご縁ではじまったんだな、、という感慨深い気持ちになります。
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by voila-gateau | 2013-12-26 15:02 | Comments(0)

12月14日からはじまっている
Capigallery展示会です

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RieFukui×Voilaコラボセット
今の時期ぴったりな
ゴールドとシルバーのリボン形のヘアゴムと
リボンの型押しをしたクッキーやハチミツ紅茶などをセットに
内、2セットは、Capi仕様で唇の形のヘアゴム

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今回、はじめてCapiさんともコラボ
色々な形のカップと
ビンに詰めたメープルのグラノーラとショートブレッド・ショコラのセット
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フクイさんの作品
新作含め、今回も素敵なものがたくさん並んでました
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個性的で素敵な作品がたくさん並んでます
23日までですのでぜひ。

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初日から2日間限定販売の
Capiセットのカップケーキ
クリスマスっぽくカラフルなシュガーをかけました
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by voila-gateau | 2013-12-19 12:56 | Comments(0)

muna Xmas garland market

12月23日(祝)
門司港の新海運ビル2Fにあります
creation shop muna (ムーナ) さんにて
muna Xmas garland market。

Voilaのグラノーラも少し販売していただきます


秋のmtイベントにそれぞれ出店していて
お菓子を買いにきていただいたときにはじめてお会いし
声をかけてもらいました。


今は合併してしまった母校の高校の
ずっと下の後輩にあたる方であったり

お店に伺って、作品を見たりお話したりしていると
好きな色や雰囲気などが一緒だったり

ご縁があるなと思いました


ご本人もお店もかわいらしく
素敵なお店です
贈り物にも使えるアイテムがたくさん並んでいます


ぜひ足を運んでみてくださいね


creation shop muna (ムーナ)
〒801-0841
福岡県北九州市門司区西海岸1-4-16新海運ビル202号
tell : 093-331-0670
mail : muna.favori@gmail.com
open 11:00 close 17:00 ( 土曜 19:00 close )
定休日:水木(祝日の場合は営業)

http://muna-favori.jimdo.com/

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by voila-gateau | 2013-12-19 12:42 | Comments(0)
クリスマスケーキ、
予定台数に達しましたので
受付終了させていただきました。

たくさんのご予約ありがとうございました。

お受け取りの日まで、楽しみにお待ちくださいね。


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by voila-gateau | 2013-12-18 16:46 | Comments(0)


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*イチゴの生デコレーションケーキ

ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジに、ミルキーで甘さ控えめな
九州産の生クリームを使った、イチゴのデコレーションケーキ

12cm 2,600yen
15cm 3,600yen
18cm 4,200yen


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*サワートップチーズケーキ

サワークリームをたっぷり使った、二層の濃厚な白いチーズケーキ

12cm 2,200yen
15cm 3,200yen


*飾り付けは多少変更になることもございますので、予めご了承ください。
*受け渡しは、基本的に自宅工房にてお願いしております。

お電話もしくはメールにて受け付けています。
お知らせが遅くなりましたが、
メニューができる前からお問合せやご注文をいただいております。
数量限定ですので、ご予約はお早めにお願い致します。(一週間前まで)


今年もかわいい飾りを取り揃えました。


お気に入りのオーム乳業のこくのある生クリーム
ぜひ味わってみてください。
チーズケーキも、いくつかある中でも特にすきなタイプのケーキです。

ご予約・お問合せは下記までお願い致します。


Voila (ヴォワラ)
門司区田野浦1-4-24
093-331-6254
voila.chiharu@gmail.com


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先月、大阪へ発送したお店キャトル・セゾンさんでお買い上げ下さった方から、
コメントをいただきました。

その時も、とても嬉しい言葉をいただいて、
お店の方とお電話でそのお話もしていたのですが、
先日二度目の発送をした時も、
また足を運んで下さり、
コメントをいただきました。

自分のお菓子で元気が出た、とか
幸せな気持ちになった、など
このように感じていただけること
何よりの励みになり、
胸がいっぱいになりました。

これからの自分のお菓子が、
このように人の心に届くようなものでありたい、
そう改めて強く思いました。

思い出すと、
6月に東京で講習を受けた
オーブンミトンの小嶋ルミさんがおっしゃっていた言葉に
似ています。

今日、このようなコメントを見られたことが
またうれしい日でした。

本当に、ありがとうございました。


年に一度のクリスマスケーキも、
みなさんに喜んでいただけますように。
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by voila-gateau | 2013-12-07 13:20 | Comments(0)

Capi gallery グループ展

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来週より始まる
下関のCapi galleryさんのグループ展に
今回も出店させていただきます。

クリスマスが近いこともあり、
Capiさん作のカップとVoilaのお菓子セットや、
前回も一緒に出店していた
同級生のRie FukuiさんのヘアゴムとVoilaのお菓子セットなどを、
数量限定にて販売予定です。

素敵なものができそうで
どちらもとても楽しみです。

他にも定番のお菓子やカップケーキのセットなど
多数並びます。

色々な作家さんが集まるこの展示会、
プレゼントや自分へのご褒美に・・・
ぜひ足を運んでみてください。


会期:12月14日(土)~23日(月祝)  ※19日(木)休廊
時間:11:00~17:00
場所:山口県下関市山の田本町7-8
    0832-94-0725
capigallery@gmail.com

    http://capigallery.blogspot.jp/
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by voila-gateau | 2013-12-07 13:09 | Comments(0)

販売お休みのお知らせ

12月、
ギフトやイベントなどで込み合うため、
工務店の販売をお休みすることにしました。

もしお越しを予定されていた方がいらっしゃいましたら
大変申し訳ありません。

下記のメールかお電話にてお問い合わせ等受付ますので、
何かございましたら、よろしくお願いいたします。
ご迷惑お掛けします。

voila.chiharu@gmail.com
093-331-6254

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先日ジャムを販売していただいた展示会 
小倉駅そばのカフェ&ギャラリー「時の箱」さんにて

オールドバカラがまた前回とは違うラインナップで
とても見応えあり素敵でした。

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先月参加した、同級生の料理教室mincco
5個以上で受付可能なお弁当

お品書きや、素敵なイラストの入った箸袋など
細かいところまでセンスが行き届いていて
中身も種類豊富で、とても美味しかったです。

今度はレモングラスを使ったしめ縄のワークショップがあるそうです。

http://mincco304.jugem.jp/

同じ高校の同級生がカナダより一時帰国して
この機会に!とお願いしました。

一緒に受け取りに行き、高校ぶりの再会とのことで
懐かしんでいました。
ほんとうに最近は色々なところで同級生に会う機会が増えました。
特に高校の同級生は色んな職種についてて面白いです。

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10月ガレリア星鈴音さんでの展示会でご一緒だった
田中博子さんのお菓子教室

・パリブレスト
・洋梨とチョコチップのタルト
・ショコラショー

きっと、ご自分の好きなお菓子を追求して完成させたのだろうな
と、そんなことが伝わるような感じで
興味深くレッスンを受けました。

そして、お菓子がとてもおいしい。
ショコラショーがクリームのようなムースのような濃厚さ
飲むのではなくすくって食べる初めての感じ。

また参加したいなと思いました。
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by voila-gateau | 2013-12-02 15:59 | Comments(4)