北九州門司港の自宅工房にてお菓子を製作しております。ご注文・お問合せはメールまたはお電話にてお願いいたします。 voila.chiharu@gmail.com  093-331-6254       メニューはHPでご覧いただけます。         HP:http://voila-gateau.com


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くすくすのたねにて

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日曜日に開催された
くすくすのたね
ご来場下さったみなさま
ありがとうございました。

前日の荒れ模様で天候が心配でしたが、
当日は快晴のなか
たくさんの方にお越しいただけました。

開始早々日射しにハラハラしていたところ
近くの出店者さん方が気にかけて
テントの中にテーブルを移動してくれたり、
搬入を手伝ってくれたり…と
周りの方たちに助けてもらいながら
無事に終えられました。

約半年ぶりの自身での出店でしたが、
たくさんのお客様や
久しぶりに会う出店者さんと触れ合えて
とても楽しい一日が過ごせました。

同級生で小倉で料理教室を主宰しているminccoも出店で
久しぶりに会えました。
Voilaのところにも足を運んでくれた生徒さんもいらっしゃって
うれしかったです。


この日は
暮らしのレシピというテーマもあり
Voilaからはポルボローネのレシピを配布させていただきましたが、
お一人でもお二人でも実際作って下さる方がいらっしゃるといいなと
願いつつ…

またどこかのイベントでお会いできるのを楽しみに
日々製作したいと思います。







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以前、ケーキをご注文いただき
今回イベントにも来て下さったお客様が
遠方へ引っ越しをされるとのことで、
お土産とお手紙をいただきました。


お手紙には一文目に
いつも心躍るお菓子を…
と書かれてあって、
そんな風に感じていただけていることが
何よりうれしく、
丁寧なお手紙を
何度も読み返してしまいました。


イベントの際も
マフィンをたくさん手に取って下さって、
帰られたと思ったら
なかなか食べられなくなるからと
また戻って来て下さり…

お二人でお菓子のことをうれしそうに話してくださる姿に
こちらの方がうれしく温かな気持ちにさせられて
ご縁を大切に想ってくださっている気持ちに
また何かの形でお役に立てたり
繋がっていくといいなと
思わずにはいられませんでした。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



くすくすのたね当日と前日の土日は
小倉の知音さんでの曼荼羅にて
デザートを提供していただきました。
ご参加下さったみなさま
ありがとうございました。

キャトレールさんは
桜羊羹、桜錦玉羹
Voilaは
ラズベリーのチョコレートチーズケーキ
キャラメルのババロワを。

こちらに知音さんが
お酒やノンアルコールドリンクをペアリングして下さいました。


お酒に合わせるデザート
というのは今回が初めてで
かなり悩みましたが、
お酒に負けない、味わいがしっかりしつつも滑らかなもの、
お酒と一緒にすーっと入っていくような
口当たりのいいものを意識して
考えてみました。


よくイベントに参加して下さるお客様から
ご感想をメールいただき、
知音さんにもお尋ねしたところ
楽しんでいただけたようで
ほっとしています。


いつも素敵な器で提供されていて
食事の際、知音さんの器使いも楽しみのひとつなのですが、
毎回趣向を凝らして開催されている曼荼羅。
こちらにもいつかぜひ参加してみたいなと思っています。



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# by voila-gateau | 2017-04-19 00:28 | Comments(0)

Quatre-heures マフィン販売

キャトレールさんにて
4月のマフィン販売のお知らせです。


〈Voilaのマフィン販売日〉
 4月21.22.23日(金土日)



おひとつからお取り置きも可能ですので、
直接お店にご予約、お問合せください。




Quatre-heures(キャトレール)

北九州市門司区東本町1-1-26
093-342-7660
営業時間:13:00~18:00
定休日:不定休
(店頭、facebook、お電話でご確認ください)

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# by voila-gateau | 2017-04-12 15:28 | Comments(0)
キャトル・セゾン小倉店さんにて
札幌のRITARU COFFEEさんの
コーヒーの入荷に合わせて
マフィンを販売していただきます。

キャトル・セゾンさんでは
初めてのマフィン販売となります。

なかなかこちらの方ではお目にかかれないコーヒーと合わせて
プレゼントや、週末のおやつに・・・
ぜひお立ち寄りください。



販売店舗:キャトル・セゾン小倉
     北九州市小倉北区船場町1-1  小倉井筒屋本館6F
     093-522-2282

販売期間:4月21日(金)12:00~23日(日)


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# by voila-gateau | 2017-04-12 15:26 | Comments(0)

結婚式と引菓子


VoilaのパッケージやHP等のデザイン全般をお願いしている
neの歩ちゃんの結婚披露宴が
先週、マリーゴールド門司港迎賓館にて行われ
列席させていただきました。



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今回は引菓子も担当させていただき
ちょうどタイミングよく
新しいパッケージでお披露目することができました。

歩ちゃんの希望で
シールも新しく制作した方をとのことで、
ポルボローネを
いつもの糸でのラッピングからシールに変えて。



私がVoilaとして活動を始めたのと
ほぼ時期を同じくして
デザインの仕事を始めた歩ちゃん

Voilaのイメージをいつも大切に考えてくれて、
また、希望のデザインに
細部に至るまでいつも本当に根気よく向き合ってくれ、
今となっては伝えなくとも
好きな感じややりたいことを把握してくれている
とても安心できる存在です。


特に今回のパッケージは
兼ねてから実現したかった箱の色や
帯の包装にするというところで
やっとやっと形に出来たという思いで
完成に至りました。



Voilaのお菓子を皆さんにご紹介したい
という歩ちゃん夫婦の想いに応えることができて
また列席させてもいただけて、
この日まで大事に温めてきたんだろうな
という気持ちが伝わる素敵な披露宴でした。




今度歩ちゃんに
新しいパッケージの撮影や
ギフトページの製作等お願いする予定で、
完成しましたらまたご案内出来ればと思います。





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会場でいただいて帰ったミモザのリース



今回
こちらのマリーゴールドさんのすぐ近くで
同級生がしている美容室アジュテで
ヘアセットをお願いしました。

事前に洋服の色を聞かれていて
当日行ってみたら
最後にミモザを飾りにつけてくれました。

気の利いたことをしてくれるなあと
うれしくなりました。





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# by voila-gateau | 2017-04-09 01:35 | Comments(0)
久しぶりのイベント出店のご案内です。

4月16日(日)
小倉北区城野にて開催されます
BONJONOフェスタ2017~くらしのレシピマーケット~
くすくすのたねに出店します。


この日はマーケット以外にも
会場内で様々なイベントが開催されます。
ハグオーワーの雅姫さんのトークショーもあるようです。
(3月31日までに応募の上抽選)



くらしのレシピマーケットということで
毎日のヒントになるレシピを色々な方が提供されており、
今回Voilaもポルボローネのレシピを提供させていただきましたので、
ご興味ある方はぜひ手に取っていただけると嬉しいです。
レシピは、写真と共にカードにして、
会場で配布されるそうです。


店頭に立っての出店は
11月以来となります。

ぜひお誘い合わせの上
ご来場お待ちしています!




只今パンフレットを配布中です。
詳細は下記リンクよりご覧ください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日時:4月16日(日) 10:00~16:00
    雨天決行 荒天中止

会場:北九州市小倉北区東城野町5-1
   芝生広場(暮らしの製作所TETTE前)

http://www.bon-jono.com/topics/20170316_1061/


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# by voila-gateau | 2017-03-27 00:27 | Comments(0)