福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
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昨日より開催の山口宇部での月市スワン

Voilaも出店させていただく明日は
お菓子の販売の他
喫茶もオープンします。

通常提供されているホットケーキに
Voilaのジャムを合わせたものをはじめ、
先日鳥取のひつじ製菓さんと訪ねた
岡山のイルリコッターロさんの
リコッタチーズを使ったロールケーキ、
それからチーズケーキなども
お楽しみいただけます。

ドリンクは
アイスコーヒー・アイスティー・アイスカフェオレ
梅みつ豆乳・梅ソーダ・ジンジャーエール
甘酒ミルク・りんごジュース・ノンアルコールビール
をご用意します。

連休最終日、宇部のお店を散策がてら
ぜひお立ち寄りください。

・・・・・・・・・・・・・・

◯ 月市スワン ◯
宇部に残したい場所があり
イベントを企画しましたので
お知らせ 致します .

月市スワン
日 程 2018年7月14(土)15(日)16(月祝)
時 間 13:00〜20:00
場 所 宇部市錦町 吉永外科前

出 店
ことり(ドライフラワー袋、花束)
TAGAI YO!品店(服飾雑貨、小物)
cise(手ぬぐい、古物)
KAGUSUKE(折りたたみスツール、額)
karhu(紙モノ、布モノ)
voila(焼菓子、マフィン、ジャム)▶︎16日のみ

voila 以外は ほぼ委託販売となります.
お手伝いの方とふたりで 対応させて
いただくので お待たせする場面も
あるかと思います .ご了承ください .

エコバック等 お持ちくださると幸いです

アクセス
専用の駐車場がないため、近隣の
無料縦列スペースをご利用ください




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写真は
岡山のイルリコッターロさんの農場にて
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# by voila-gateau | 2018-07-15 23:49 | Comments(0)

遊牧舎にて

先日三重から門司港に移動され
12日より遊牧舎さんにて
バッグ展はじまっています。

個性溢れる一点もののバッグがたくさん並んでいました。

色々な作家さんのバッグの側で
Voila のジャムやグラノーラ、
三重の而今禾さんのパンケーキミックスなども。

連休最終日16日まで。
ぜひお出かけください。
常設もご覧いただけます。


いつもお時間ある方には
お茶を淹れてくださるので
ゆっくりとお楽しみいただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2018 Summer
「Bag 展」

友達のようにいつも一緒に
持ち歩きたなるBagたち

いわもと あきこ
沖 眞理
ペケ キムラ
*おいしいもの*
Voila・グラノーラ、ジャム


遊牧舎 門司港
7月12日(木)~7月16日(月)
12時~17時 会期中無休
福岡県北九州市門司区西海岸1-4-16
新海運ビル204

http://www.yuboku-sha.com/



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# by voila-gateau | 2018-07-15 14:24 | Comments(0)
豪雨の影響により被害を受けられた地域の方々には
心よりお見舞い申し上げます。
日毎に被害の大きさを目の当たりにして
驚くばかりです。

発送についても影響が出ていますので
お知らせいたします。

<発送について>
先日の豪雨の影響により、
今現在日付指定をお受けできない状況
となっております。
既に発送を承っているお客様には
個別にご連絡させていただいております。
ご迷惑おかけし申し訳ございませんが、
その旨ご了承いただいてのご注文を
お願いいたします。
(HPのオンラインはクローズしたままですが、
発送のご注文は個別にお受けしています)

荷受自体が出来ない地域もあるようです。
詳しくはヤマト運輸さんのお知らせにて
ご確認ください。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html



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また改めて書こうと思いますが
数日前、鳥取のパン屋さんの見学会に参加してきました。

幸いパン屋さんは大丈夫でしたが、
この直前パンの発送ができず
配ったり廃棄せざるを得ない状況だったとのことで、
同じ食品を作る身として
きっと他のお店でも
同じような状況になったところがあっただろうと思うと
何とも言えず心が痛みました。

少しでも早く元に戻りますように。



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# by voila-gateau | 2018-07-12 18:01 | Comments(0)
7月14〜16日
山口の宇部にて
月市スワンというイベントに
最終日の7月16日(月祝)
お菓子の出張販売と、
不定期で営業されている
喫茶スワンにて
一緒に喫茶をさせていただきます。

3日間の開催中は
宇部の色々なお店のものが並びます。

喫茶では
いつも提供されているホットケーキに
Voilaのジャムを合わせたものや、
他にもデザートを検討中です。

ホットケーキのみ、お電話.メールにて
ご予約も承れます。


以前からKarhuの智子ちゃんに
こちらの場所のことを聞いていて
おじゃましたいと思いながらも
なかなか機会がなく、
今回出張で行けることを
とても楽しみにしています。

山口からも、福岡からも
もちろん他の県からも…
お誘い合わせてぜひ。
ご来場心よりお待ちしております。


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◯ 月市スワン ◯
宇部に残したい場所があり
イベントを企画しましたので
お知らせ 致します

月市スワン
日 程 2018年7月14(土)15(日)16(月祝)
時 間 13:00〜20:00
場 所 宇部市錦町 吉永外科前

出 店
ことり(ドライフラワー袋、花束)
TAGAI YO!品店(服飾雑貨、小物)
cise(手ぬぐい、古物)
KAGUSUKE(折りたたみスツール、額)
karhu(紙モノ、布モノ)
voila(焼菓子、マフィン、ジャム)▶︎16日のみ

voila 以外は ほぼ委託販売となります.
お手伝いの方とふたりで 対応させて
いただくので お待たせする場面も
あるかと思います .ご了承ください .

企 画 喫茶スワン

エコバック等 お持ちくださると幸いです

アクセス
専用の駐車場がないため、近隣の
無料縦列スペースをご利用ください。


( 出会って、何年経っても食べるたび 感動する
大好きなvoila 。念願叶って 宇部にお呼びする
ことができました。店舗はなく、イベントなどで
しか手に取れないお菓子たち。行列ができるのも
納得の美味しさです ◯。
ご存知の方も、はじめての方も ぜひこの機会に 。
当日はvoilaのジャムとのコラボも。おたのしみに )




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# by voila-gateau | 2018-07-08 00:08 | Comments(0)

食品展示会へ

先日
八幡のカヌレ屋さん デボラさんと
熊本で開催された
食品機械と材料の展示会へ

気軽な気持ちで申し込んだセミナーが、
メモを取りつつ
二時間しっかりと聞き入る内容で、
度々同じテーブルの方と
ディスカッションしたり
想像以上に有意義でした。

(講義の途中で、いきなり質問を投げかけられて
それでは同じテーブルの方と30秒、1分(!)
話し合ってみてください、といったことが何度も)


その分、楽しみにしていた
フランスのアンジェにあるパン屋さんで
MOFのリシャール リュアンさんと、
元セ・トレボンシェフで
今は同じくアンジェでパン屋さんをしている大西さんの実演が
時間が重なり見られなかったのが
とても心残りではありますが、
大西さん通訳による講演が聞けたことは
貴重な機会でした。


とても1日では回りきれない充実の内容

今回パン屋さんのちまちまさんのおかげで
数年ぶりに行くことができました。
本当に感謝です。




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数年前に行った際もこちらに書いたのですが、
一部道具の物販がある中で
Staubの鍋が今回も販売されていて
とても安く購入できるため
それも目的のひとつだったのですが、
前回とは違うサイズ
なんとか最後のひとつを無事購入。

また来年は更に違うサイズを…


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# by voila-gateau | 2018-07-08 00:04 | Comments(0)