矢田先生の料理教室

同級生の料理教室minccoちゃんに教えてもらい
福岡でされている矢田先生の料理教室へ。

フードスタイリストさんということで、
テーブルクロスやお皿を自分で選ぶスタイル。

作家さんの器をいろいろと使われていて、
この日は、大好きなイイホシユミコさんのプレートが選べました。

先月は乾物料理がテーマで、
デザートは
ドライフルーツ入りの黒糖ゼリーと白花豆のクリーム

お料理もデザートも
ちょっと珍しい組み合わせのものだったり、
スタイリング的な要素も少し学べたり、
また参加したいなと思いました。