福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


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12月7日(金)より
キャトルセゾン小倉店さんにて
糸島でジュエリーを製作している
友人のrie nakamuraさんの作品が並びます。


いくつか愛用させてもらっていますが、
自然と手に取って身につけたくなる
そんなジュエリーがいろいろと

クリスマスに向けて贈り物や
自身のお気に入りを見つけに
ぜひぜひお立ち寄りください。


17日(月)にはVoilaのマフィンも並びます。


キャトルセゾン小倉
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1
小倉井筒屋本館6F

会期:12月7日~25日
(マフィンは17日販売)




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# by voila-gateau | 2018-12-04 01:06 | Comments(0)

1202marketにて

nankaさんでの1202market
オープン前からたくさんの方々にお越しいただき
終日賑やかな一日で、
初めての出店者さん方とも楽しい時間を過ごせました。


お立ち寄りくださった皆さま
ありがとうございました。


細やかに気を配ってくださった
主催のnankaさんやこなみさんにも感謝です。




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途中小学生くらいの男の子が
お菓子をひとつ買ってくれて、
その後10分ほどして戻ってきて
美味しかったからと同じお菓子を買ってくれたこと

以前個人的にnankaさんが
同じ福津で作陶している陶房宙さんの窯開きに連れて行ってくれたとき
ここにも書きましたが、
後日知ると非売品にされていたオブジェを買わせていただいて
今はあちこちの販売場所に大事に大事に連れ立っているのですが、
(もちろん今回も)
その宙さんがお忙しいなかお越しくださったこと


そんなうれしい出来事もあった一日でした。




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楽しみにしていた花屋マウンテンさん
全景が撮れていませんが
ディスプレイが圧巻でした。


今度は二階の喫茶に行くのが楽しみに。





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秋に打合せに利用させてもらった笹栗の陶花さん

その時はバーガートウカさんの方だったので
昨日は久しぶりに陶花のカレーがいただけて。




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韓国に買い付けに行かれていたnankaさんのコーナー




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奥の小部屋では
絵画の三人展も





今回nankaさんにお誘いいただいて
いろいろとやり取りをしたり
昨日の一日を振り返って、
改めてむつみさんの気遣いの細やかさに感心させられた日でした。


気さくでいつもおしゃべりが絶えず楽しくて
公私問わず会いたいなと思わせてくれる彼女

お店にぜひ足を運んでみてください。


私はiroiroさんの洋服がきっかけで知ったnankaさんですが、
初めておじゃましたときがそうだったように、
きっと魅力的な福津のお店をいろいろと紹介してくれると思います。



nanka
福岡県福津市中央6-10-1






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昨日販売したスコーンの残り生地と
前日のバースデーケーキの残りの生クリーム
たまに食パン以外のこんな朝食も。





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# by voila-gateau | 2018-12-04 00:53 | Comments(0)

1202market


明後日2日はnankaさんにて
1202marketです。

出店者さんたちと福津でお待ちしています。


https://www.instagram.com/p/Bqv0Q7On5Iy/





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# by voila-gateau | 2018-11-30 21:01 | Comments(0)

12月のご注文について

この時期は特に
御歳暮や御年賀等のギフトで混み合いますので、
お早めにご予約をお願いいたします。

内容はご希望を伺って
個別に対応させていただいています。

HPのonlineからもご注文いただけます。


年内は30日まで受け渡し
年始は1週間ほどお休みします。

どうぞよろしくお願いいたします。




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# by voila-gateau | 2018-11-30 20:58 | Comments(0)

台湾 4日目

4日目最終日は市場から



先日のajoute販売では
この市場で購入したピーナッツとドライピーチを使った
ビスコッティをお出ししました。

台湾のピーナッツは
ふっくら丸々としていて味も濃く美味しい

荷物のことがなければ
もっとたくさん持って帰りたかったほど。




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思わずカボチャのオブジェを思い出したこちら

棗のようなものが挟んでありました。



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今回この包子、饅頭を食べ損ねてしまったのも
心残りのひとつ

台湾は4時5時など早朝からお昼までの営業の
主に朝ごはんのお店も結構あり
一軒行きたかったところもお昼過ぎには閉まるのを忘れて行けず…






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楽しみだったパティスリー



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スペシャリテのサントノーレと
ピーナッツを使ったケーキ

初めて見るデコレーションに目が釘付けでした。


フランスで修行されたという女性シェフのケーキは
とても繊細で
素材は台湾産のものも積極的に使われていて
とても美味しく、
他の種類も食べてみたかったです。




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いい意味でパティスリーらしからぬ
カフェのような居心地のいい雰囲気



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おかげさまでいいお休みの時間を過ごすことができました。


もしまた行ける機会があったら
今度は豊富な粉ものを習ってみたいです。





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# by voila-gateau | 2018-11-30 20:47 | Comments(0)