福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


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昨日より開催の山口宇部での月市スワン

Voilaも出店させていただく明日は
お菓子の販売の他
喫茶もオープンします。

通常提供されているホットケーキに
Voilaのジャムを合わせたものをはじめ、
先日鳥取のひつじ製菓さんと訪ねた
岡山のイルリコッターロさんの
リコッタチーズを使ったロールケーキ、
それからチーズケーキなども
お楽しみいただけます。

ドリンクは
アイスコーヒー・アイスティー・アイスカフェオレ
梅みつ豆乳・梅ソーダ・ジンジャーエール
甘酒ミルク・りんごジュース・ノンアルコールビール
をご用意します。

連休最終日、宇部のお店を散策がてら
ぜひお立ち寄りください。

・・・・・・・・・・・・・・

◯ 月市スワン ◯
宇部に残したい場所があり
イベントを企画しましたので
お知らせ 致します .

月市スワン
日 程 2018年7月14(土)15(日)16(月祝)
時 間 13:00〜20:00
場 所 宇部市錦町 吉永外科前

出 店
ことり(ドライフラワー袋、花束)
TAGAI YO!品店(服飾雑貨、小物)
cise(手ぬぐい、古物)
KAGUSUKE(折りたたみスツール、額)
karhu(紙モノ、布モノ)
voila(焼菓子、マフィン、ジャム)▶︎16日のみ

voila 以外は ほぼ委託販売となります.
お手伝いの方とふたりで 対応させて
いただくので お待たせする場面も
あるかと思います .ご了承ください .

エコバック等 お持ちくださると幸いです

アクセス
専用の駐車場がないため、近隣の
無料縦列スペースをご利用ください




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写真は
岡山のイルリコッターロさんの農場にて
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by voila-gateau | 2018-07-15 23:49 | Comments(0)

遊牧舎にて

先日三重から門司港に移動され
12日より遊牧舎さんにて
バッグ展はじまっています。

個性溢れる一点もののバッグがたくさん並んでいました。

色々な作家さんのバッグの側で
Voila のジャムやグラノーラ、
三重の而今禾さんのパンケーキミックスなども。

連休最終日16日まで。
ぜひお出かけください。
常設もご覧いただけます。


いつもお時間ある方には
お茶を淹れてくださるので
ゆっくりとお楽しみいただけます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2018 Summer
「Bag 展」

友達のようにいつも一緒に
持ち歩きたなるBagたち

いわもと あきこ
沖 眞理
ペケ キムラ
*おいしいもの*
Voila・グラノーラ、ジャム


遊牧舎 門司港
7月12日(木)~7月16日(月)
12時~17時 会期中無休
福岡県北九州市門司区西海岸1-4-16
新海運ビル204

http://www.yuboku-sha.com/



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by voila-gateau | 2018-07-15 14:24 | Comments(0)
豪雨の影響により被害を受けられた地域の方々には
心よりお見舞い申し上げます。
日毎に被害の大きさを目の当たりにして
驚くばかりです。

発送についても影響が出ていますので
お知らせいたします。

<発送について>
先日の豪雨の影響により、
今現在日付指定をお受けできない状況
となっております。
既に発送を承っているお客様には
個別にご連絡させていただいております。
ご迷惑おかけし申し訳ございませんが、
その旨ご了承いただいてのご注文を
お願いいたします。
(HPのオンラインはクローズしたままですが、
発送のご注文は個別にお受けしています)

荷受自体が出来ない地域もあるようです。
詳しくはヤマト運輸さんのお知らせにて
ご確認ください。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html



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また改めて書こうと思いますが
数日前、鳥取のパン屋さんの見学会に参加してきました。

幸いパン屋さんは大丈夫でしたが、
この直前パンの発送ができず
配ったり廃棄せざるを得ない状況だったとのことで、
同じ食品を作る身として
きっと他のお店でも
同じような状況になったところがあっただろうと思うと
何とも言えず心が痛みました。

少しでも早く元に戻りますように。



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by voila-gateau | 2018-07-12 18:01 | Comments(0)
7月14〜16日
山口の宇部にて
月市スワンというイベントに
最終日の7月16日(月祝)
お菓子の出張販売と、
不定期で営業されている
喫茶スワンにて
一緒に喫茶をさせていただきます。

3日間の開催中は
宇部の色々なお店のものが並びます。

喫茶では
いつも提供されているホットケーキに
Voilaのジャムを合わせたものや、
他にもデザートを検討中です。

ホットケーキのみ、お電話.メールにて
ご予約も承れます。


以前からKarhuの智子ちゃんに
こちらの場所のことを聞いていて
おじゃましたいと思いながらも
なかなか機会がなく、
今回出張で行けることを
とても楽しみにしています。

山口からも、福岡からも
もちろん他の県からも…
お誘い合わせてぜひ。
ご来場心よりお待ちしております。


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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◯ 月市スワン ◯
宇部に残したい場所があり
イベントを企画しましたので
お知らせ 致します

月市スワン
日 程 2018年7月14(土)15(日)16(月祝)
時 間 13:00〜20:00
場 所 宇部市錦町 吉永外科前

出 店
ことり(ドライフラワー袋、花束)
TAGAI YO!品店(服飾雑貨、小物)
cise(手ぬぐい、古物)
KAGUSUKE(折りたたみスツール、額)
karhu(紙モノ、布モノ)
voila(焼菓子、マフィン、ジャム)▶︎16日のみ

voila 以外は ほぼ委託販売となります.
お手伝いの方とふたりで 対応させて
いただくので お待たせする場面も
あるかと思います .ご了承ください .

企 画 喫茶スワン

エコバック等 お持ちくださると幸いです

アクセス
専用の駐車場がないため、近隣の
無料縦列スペースをご利用ください。


( 出会って、何年経っても食べるたび 感動する
大好きなvoila 。念願叶って 宇部にお呼びする
ことができました。店舗はなく、イベントなどで
しか手に取れないお菓子たち。行列ができるのも
納得の美味しさです ◯。
ご存知の方も、はじめての方も ぜひこの機会に 。
当日はvoilaのジャムとのコラボも。おたのしみに )




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by voila-gateau | 2018-07-08 00:08 | Comments(0)

食品展示会へ

先日
八幡のカヌレ屋さん デボラさんと
熊本で開催された
食品機械と材料の展示会へ

気軽な気持ちで申し込んだセミナーが、
メモを取りつつ
二時間しっかりと聞き入る内容で、
度々同じテーブルの方と
ディスカッションしたり
想像以上に有意義でした。

(講義の途中で、いきなり質問を投げかけられて
それでは同じテーブルの方と30秒、1分(!)
話し合ってみてください、といったことが何度も)


その分、楽しみにしていた
フランスのアンジェにあるパン屋さんで
MOFのリシャール リュアンさんと、
元セ・トレボンシェフで
今は同じくアンジェでパン屋さんをしている大西さんの実演が
時間が重なり見られなかったのが
とても心残りではありますが、
大西さん通訳による講演が聞けたことは
貴重な機会でした。


とても1日では回りきれない充実の内容

今回パン屋さんのちまちまさんのおかげで
数年ぶりに行くことができました。
本当に感謝です。




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数年前に行った際もこちらに書いたのですが、
一部道具の物販がある中で
Staubの鍋が今回も販売されていて
とても安く購入できるため
それも目的のひとつだったのですが、
前回とは違うサイズ
なんとか最後のひとつを無事購入。

また来年は更に違うサイズを…


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by voila-gateau | 2018-07-08 00:04 | Comments(0)
イベントのお知らせの前に。

まずは
昨日の豪雨で
近くから遠くからと
心配のメールをいただきました。

こちらの自宅の辺りは
海も山も近くにはありますが、
おかげさまで大丈夫でした。

ただ、今日
お渡しの方が何名かいらして、
ご近所の方で土砂災害に遭われた方
全壊したお宅があることなど
一夜明けてこうした状況を身近で聞いて
同じ町内で…と
とても驚きました。

これ以上被害が大きくならないように、
そして早く元に戻るようにと
祈るばかりです。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


遅くなってしまいましたが、
イベントのお知らせです。


本日7日(土)よりスタートした
ajoute2階のセレクトショップ
MELANGE4周年記念アニバーサリー
『relax ・mode ・art』

Voilaも限定のアソートやお菓子を
販売していただきます。
(1階でのajoute販売はお休みです)

唯一無二のセレクト、
そしてその時々のテーマに合わせた
わくわくさせてくれるセレクトで
皆さまをお迎えしてくれます。
ぜひ楽しみに足をお運びください。

MELANGE×Voila の限定アソート
今回も素敵に仕上げてくれています。


なお、お菓子の販売は
明日8日までの2日間のみとなりますが
ぜひお気軽にご来店ください。

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先月6月28日、MELANGEはおかげさまで4歳を迎える事が出来ました🎂🥂

これもひとえに、変わらずご愛顧下さるお客さまや、世界観を共有してくれるデザイナーやブランドエージェント、陰ながら支えてくれる友人や家族のお陰です。心の底から本当に感謝しています♡♡♡

MELANGE4周年のメインイベントとなるテーマはリラックス・モード・アート。

気付けば20年近くアパレルのお仕事に携わっていますが、
自身のお店を持って4周年を迎えるにあたり行き着く終着点が最近は少しずつ見えてきた気がします。
着飾る事も大好きですが、自分自身がリラックス出来る事、そしてモードとアートな感覚を忘れない事。
この3つがきっとこれからのMELANGEの柱になると思っています。

インスピレーションはいつも空や海、大地、草花や動物達…と地球にある自然の景色から頂いているので、テーマカラーはアースカラー。
この『relax ・mode ・art』というテーマを元に国内外のMELANGEファミリー達が素敵な作品を製作してくれました!
夏〜初秋にかけてピッタリのオーガニックコットンやリネン等リラックス出来て、かつナチュラルに収まらないモードな日常着と、
アートを組み込んだ素晴らしいジュエリー&アクセサリー、
そして次世代を担う彫刻家や写真家のアーティスト作品等々を今回の4周年イベントで皆様へご紹介致します✨

参加ブランド、アーティストは以下の通りです(順不同)
・cathy
・ondev
・capi
・imago
・decodepuis1985
・desperate
・pono'i
・Atlica
・Aya Uemura
・accidentconflores
・doublelovers
・voila
・Takashi Matsuura
・Akiko Inaba
・Kenta Nakamura


皆さまのご来店心よりお待ちしております✨

💒MELANGE4th anniversary🐃
『relax ・mode ・art』
7/7(土)〜7/15(日) 【9(月)10(火)定休日】
OPEN12:00-CLOSE19:00

〒801-0852 福岡県北九州市門司区港町3-7ajoute2F
☎︎ 093-332-3308
mail: melange395@gmail.com




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MELANGEさんのInstagramで
各デザイナー、作家さん方の紹介が詳しくされていますので
ぜひチェックしてみてください。

https://www.instagram.com/megko395/



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7月1日より
門司港レトロにあります
門司港美術工芸研究所にて開催中の
松浦孝さん テラコッタ彫刻展

先日ajoute販売のあと
MELANGEさんたちとおじゃましてきました。

こちらはMELANGEさんが所有されているもので
会期中は彫刻展の会場へ。


アニバーサリーイベントにも
別の作品が並んでいます。


同じくこちらの研究所で活動されている
いなばあきこさんの
石や粘土を使った彫刻作品も。





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ajoute販売の日
終わって二階に上がると
ちょうどこちらをしたためていたMELANGEさん

何に使うんだろうと思っていたら
上の写真のようなディスプレイに。

自宅に眠っていた掛け軸に描いたそう

いつも本当にアイデアに脱帽です。


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by voila-gateau | 2018-07-07 23:45 | Comments(0)

7月のajoute販売日

7月のVoila @ ajoute は
1日(日).22日(日).23日(月).30日(月)
に販売します。

門司港の美容室ajouteさんの定休日を借りて
Voilaがお菓子やジャム、ハチミツ紅茶などを
販売します。


ーajoute販売でのご予約についてー
・販売日の1週間前までのご予約で
ギフトを含めHPに掲載のメニューより承れます。
・マフィンは仕入れ等の関係で
ご予約の時点で種類が決まっていない場合も多いため
個数のみ承れます。
・キャンセルはお受けでき兼ねますので
確実にご来店可能な場合のみご予約お願いいたします。

当日販売分も多くご用意できるよう
このようにさせていただきますこと
ご了承ください。
(通常の自宅工房でのご予約方法とは異なります。
HPに詳細記載)

open
7月1日(日).22日(日).23日(月).30日(月)
11:30-16:00

Voila @ ajoute
福岡県北九州市門司区港町3-7
トロッコ列車沿い
セレクトショップMELANGE一階

お問い合わせ・ご注文等はVoilaまで
プロフィール内に記載の
メールかお電話にて承ります。


お車でご来店の方へ
ajoute.MELANGEの二人や
近隣の方々のご迷惑にならないよう
十分ご配慮いただけますよう
お願いいたします。


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後日改めてお知らせさせていただきますが
7月7日より
二階のMELANGEさんにて
4周年を記念したイベントで
限定のアソートやお菓子を販売していただきます。
素敵なお洋服やアクセサリーなど
続々と入荷します。
そちらもぜひチェックしてみてください。

https://www.instagram.com/megko395/
https://www.instagram.com/mikamikako/


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by voila-gateau | 2018-06-25 23:18 | Comments(0)

昨日のajoute販売

昨日のajoute販売
お越しくださった皆さま
ありがとうございました。
入ると紫陽花がきれいに飾られていて
とても癒されました。




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最近よく
今度作りますか?と尋ねられるので
そのときはできるだけ作るようにしている
キャロットケーキ

自分で削っていても
すごい量だな、と思うくらいの人参を使いますが、
数種類のスパイスのおかげで
イメージしがちな人参臭さは全くなく
サンドしたクリームチーズのクリームとの相性がとても良くて
私自身大好きなお菓子です。

また
Voilaのお菓子には珍しく
バターを使わない、菜種油がベースのお菓子です。




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前回パーマやカットでお世話になったとき
撮らせてもらった写真


昨日もお菓子販売時に
何人ものお客様が
この素敵な空間に感心されていましたが、
(初めての方に、美容室なんですよとお伝えすると
よく驚かれます)
毎回感じていますが
改めていい場所でさせてもらっているなと
友人ながらありがたく思います。



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by voila-gateau | 2018-06-25 23:15 | Comments(0)
三重と門司港を行き来しながら
雑貨店をされている遊牧舎さんにて、
28日より三重の店舗ではじまる
バッグ展に合わせて
Voila のグラノーラやジャムを販売していただきます。
遊牧舎さんへは久しぶりのお届けとなります。
会期が異なりますが、
どちらでも販売していただく予定ですので
ぜひお立ち寄りください。

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2018 Summer
「Bag 展」

友達のようにいつも一緒に
持ち歩きたなるBagたち

いわもと あきこ
沖 眞理
ペケ キムラ
*おいしいもの*
Voila・グラノーラ、ジャム

遊牧舎 亀山
6月28日(木)~7月2日(月)
12時~17時 会期中無休
三重県亀山市みずほ台1-49
0595-83-4267

遊牧舎 門司港
7月12日(木)~7月16日(月)
12時~17時 会期中無休
福岡県北九州市門司区西海岸1-4-16
新海運ビル204

http://www.yuboku-sha.com/




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by voila-gateau | 2018-06-25 23:01 | Comments(0)
6月23日(土)
下関の陶芸スクール.ギャラリー
Capi Galleryさんでのオープンスタジオにて
コップ作りのワークショップが開催されます。
その際Voilaのお菓子も販売していただきます。
(写真以外のものも並びます)
気軽にご参加いただける内容となっているようですので
ご興味ある方はぜひご参加ください。
ご予約、お問い合わせはCapi galleryさんまで


6月23日(土)13:00〜
参加費:1,500円+消費税
山口県下関市山の田本町7-8
083-294-0725
https://ja-jp.facebook.com/CapiGallery/



facebookには
動物好きの方には堪らなくなるような
とても緻密に作られた作品達が…
細かな手作業を積み重ねられていることが
見て取れる作品ばかりでした。




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by voila-gateau | 2018-06-22 02:44 | Comments(0)