福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

<   2017年 11月 ( 9 )   > この月の画像一覧

Noël de L'Églantier


昨年に続き
門司駅裏のカフェギャラリー ジラソーレさんにて開催されます
レグランティエさんのイベントで
Voilaのお菓子を販売していただきます。


オールドバカラを中心に
レグランティエさんのセレクトで
国内外から集められたものたちが
一堂に会するこの機会


今回は
輪島塗との共演もあるそうで
ますます見応えのあるイベントになりそうです。



Voilaは今回
クリスマスに向けてもぴったりな
レグランティエさん限定のギフトBOXをお持ちします。


贈り物を探しに
また、一年の締めくくりのご褒美に…
ぜひお出掛けください。



e0202773_01535941.jpg


e0202773_01541376.jpg




以下Facebookより

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

街のイルミネーションが星のように煌めく季節に、西洋と東洋の美がもたらす夢幻の光が、パリ・輪島・東京・福岡から、海のそばのギャラリー に集まります。

伝統と革新が織りなす古くて新しいStyleや、大人の遊び心を満たすアートフルなコレクションなど、心地よい暮らしを彩るエッセンスをお届けします。

時間と国境を超えた、今年最後の五感が喜ぶ旅へ♡...
海をのぞむ赤煉瓦カフェ&ギャラリーにぜひお出掛けください。

✥Lineup✥
クリスタル・輪島塗・ジュエリー・陶磁器・家具・リトグラフ・キャンドル・布花・ミレユンヌ・ユイル・菓子・紅茶

✥日時✥
12月7日(Thu)~10日(Sun)
11 :00~17:30  (最終日は16時まで)

✥会場✥
Gallery & Cafe girasole ジラソーレ
北九州市門司区大里本町3-6-43
(門司駅北口より海側へ徒歩3分)
(小倉駅より車で約15分)

駐車場 :専用6台
向かいに市営P有り

https://ja-jp.facebook.com/leglantier.salon/



e0202773_01542884.jpg


e0202773_01543940.jpg


e0202773_01543932.jpg


e0202773_01544069.jpg


e0202773_01544755.jpg






[PR]
by voila-gateau | 2017-11-30 02:05 | Comments(0)

長崎巡り

イベントが終わった日は
手伝ってくれた友人宅に泊まらせてもらい
翌日は一緒に長崎を巡りました。



お昼に向かったのは
日曜日に遊びにきてくれた同級生が働くアンボワーズへ

アンティークショップも併設されていて、
以前からずっと行ってみたかったのですが
友人が働いていると聞いて
今回なんとしても行きたい!と
楽しみにしていました。


e0202773_00390885.jpg




e0202773_00391839.jpg



e0202773_00392719.jpg




e0202773_00394024.jpg



e0202773_00395941.jpg



e0202773_00400795.jpg





ここから数軒のお店を経由して
イベントを手伝ってくれた友人が働き始めた雑貨店が入っている
風の森というところにあるカフェ アメリへ

ロケーションが素晴らしいところで
広い森の中には
他にもいろんなお店があり、
こんなところで仕事ができたらいいなあ
と思ったほど。


残念ながら
雑貨店が開いている時間には間に合わなかったので
次回必ずまた訪れたいと思います。




e0202773_00402194.jpg



e0202773_00403354.jpg



e0202773_00404354.jpg



e0202773_00411237.jpg



長崎に引っ越してそれぞれちょうど一年くらいという
この友人ふたりが繋がってくれそうなのも
ちょっとうれしいことで。


遠くからでもいつも応援、協力してくれる友人には
ただただありがたい気持ちでいっぱいです。



また次回長崎に行けることを楽しみに…



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



日曜日に手伝ってくれた友人との出会いは
15年ほど前
大学時代のアルバイト先のカフェで出会った友人三人で、
卒業後にお菓子やパンを作ってイベント出店した際、
この内の一人の友人として一緒に参加してくれた仲間でした。


今のVoilaという屋号は
当時このイベントで出店名を付けないといけないとのことで、
たまたま私が付けた名前だったのですが、
それから10年近く経ってこうして使うことになるとは
思いもよりませんでした。


縁あってVoilaをはじめてしばらくして
卸先のスピタルさんでばったり再会して、
そのうちプライベートで会うようになり、
離れてからも連絡を取り合い
今はVoilaを応援してくれて、
いつか長崎へも…とついこの間言ってくれていたのが
ちょっとしたきっかけで出店することになり、
とても喜んでくれました。


こうした友人の存在に
いつもとても助けられています。






[PR]
by voila-gateau | 2017-11-30 01:13 | Comments(0)
先日の長崎水辺の森マーケット
無事終了しました。

県外への出店で不安もありましたが、
温かい長崎の皆さまに迎えられ
(とても優しいなあという印象を強く受けました)
たくさん手に取っていただくことができて
ほっとしています。

お立ち寄りくださった皆さま
ありがとうございました。


日曜日には
北九州から長崎に引っ越した友人が手伝いに来てくれたり、
また
同じく長崎に引っ越した同級生が夫婦で遊びにきてくれて、
事前には宣伝までしてくれて…
とても心強く、楽しく二日間を過ごせました。





e0202773_23562479.jpg



e0202773_23563293.jpg



e0202773_23564309.jpg

今回のイベントをご紹介くださった
下関のroom:105さん

宿泊のことからテント張りまで
いろいろとお世話になり、
イベント中も気にかけてくださって
とてもありがたかったです。




e0202773_23565492.jpg


ずっと気になっていた
田川の古道具屋nibblesさん

お菓子を入れるのにちょうど良いガラスケースを。




e0202773_23571604.jpg


今週末ツクリテさんでの展示でお世話になる
友人のrie nakamuraさんがきっかけでおじゃましたことのある
糸島のわかまつ農園さん

以前いただいた甘夏でジャムを作ってお渡ししたことを
覚えていてくださって、
わたしが偶然、東京のファーマーズマーケットのサイトで
わかまつ農園さんの出店が掲載されているのを見かけたことがあり、
そんなお話や
せっかくできた甘夏を
いい形で生かせないか、というところから始められた
今回販売されていた洗剤やバーム、精油など
いろいろ試しながらお話を伺いました。


こういうことができたのも
手伝ってくれた友人のおかげ。
本当に感謝です。



e0202773_23572629.jpg


思いがけず
長崎へお菓子のご縁ができそうです。
詳細決まりましたら後日お知らせします。

[PR]
by voila-gateau | 2017-11-30 00:24 | Comments(0)

Rie Nakamura Exhibition

12月1~3日(金土日)の三日間
門司にあります
雑貨と喫茶のツクリテさんにて
糸島で彫金と七宝のアクセサリーを製作している
Rie Nakamuraさんの展示会が開催されます。

テーマは ”ハレとケ”

今回も会期中全日Voilaのお菓子の販売と
3日(日)のみデザートを提供させていただきます。


今回は
展示されるアクセサリーにちなんだものも合わせて
ワンプレートでのご提供を考えています。


私自身
新作が見られることと、
それから
昨年とても素晴らしいディスプレイに仕上げられていた
ツクリテさんの展示風景も
合わせてとても楽しみにしています。



お誘いあわせてぜひ
ご来店お待ちしております。



会場:ツクリテ
   北九州市門司区柳町2-6-29-101
   美容室横から入った奥
   Ρなし ※隣にコインパーキング有
   tel&fax / 093-342-9251

会期:12月1~3日(金土日)
   11:00~17:00
   全日作家在廊

   Voilaのお菓子販売:会期中全日
      デザート提供:3日(日)



http://rienakamura.com/

http://tsukurite.petit.cc/




e0202773_15245605.jpg




e0202773_15250427.jpg




e0202773_15251218.jpg





[PR]
by voila-gateau | 2017-11-23 15:32 | Comments(0)

水辺の森マーケット出店

11月25.26日(土・日)に開催されます
長崎の水辺の森マーケットに出店させていただきます。

room105さんから紹介いただき、
発送以外で
Voila自身で県外への出店は初めてです。

どうなるか不安もありますが
たくさんの方と触れ合えるのも楽しみに
向かえたらと思います。

同日ナガサキリンネも開催されているようです。


開催場所:長崎水辺の森公園 大地の広場
      長崎県長崎市常盤町

開催日時:11月25.26日(土・日)
     10:00~17:00 雨天決行


https://www.yooying.com/hamanmachi_long

https://www.facebook.com/events/1948631132058934/



e0202773_16481359.jpg

[PR]
by voila-gateau | 2017-11-14 16:56 | Comments(0)

Voila @ ajoute お菓子販売

12日(日)よりスタートした
門司港の美容室ajouteさんの定休日をお借りしての
お菓子販売

直前でのお知らせだったにもかかわらず
お越しくださった皆さま
ありがとうございました。


ajoute&MELANGE2人と周りの方の助けも借りつつ
無事終了しました。


焼き立て感を
少しでも見た目で味わっていただきたく、
いくつかは器にそのまま盛り付けて
並べました。


通常イベントでは
混みあっているときなど
なかなか食べ方のアドバイスなどが充分にできないので、
このときは出来る限りそんな話もいろいろとできたらなと
思っています。


ハチミツ紅茶の試飲もお出ししています。


次回は19日(日)
お時間合いましたらぜひ
お待ちしております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Voila @ ajoute
〒801-0852
福岡県北九州市門司区港町3-7
トロッコ列車沿い

11月のお菓子販売予定日:12日(日)・19日(日)

販売時間:12:00~18:00

※お問合せ等はVoilaまでメールかお電話にてお願いいたします。

voila.chiharu@gmail.com
093-331-6254

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



instagramでも発信をはじめました。
随分と重い腰を上げて・・・
お知らせはこちらと両方で、
いろいろと綴りたいことがあるときは
こちらで今まで通り書いていこうと思っていますので
よろしければ合わせてご覧ください。

@voila.chiharu

お問合せ等は今まで通り
プロフィール
(携帯からご覧の場合はブログの一番下)
に記載のメールかお電話にて
お願いいたします。


e0202773_16160801.jpg



e0202773_16162652.jpg



e0202773_16163949.jpg



e0202773_16164824.jpg



e0202773_16165869.jpg



e0202773_16170915.jpg



e0202773_16172242.jpg



e0202773_16172922.jpg





ajouteより続く階段を上るとMELANGEさんへ

e0202773_16174193.jpg



e0202773_16174832.jpg



e0202773_16175994.jpg

お店からの眺めはこんなふうで
奥には関門海峡も望めます。










[PR]
by voila-gateau | 2017-11-14 16:45 | Comments(0)
先日のフリーマーケットがきっかけで提案があり、
今月より美容室ajouteさんの定休日をお借りして
Voilaがお菓子を販売することになりました。

場所を借りた移動販売…という感じです。

イベント等もあり毎週ではありませんが、
今月は12(日)・19日(日)に販売予定です。

ajouteさんの定休日が日月祝となりますが、
恐らく日祝で予定できる日に
という形になりそうです。


12月はギフトやクリスマス等もあり
販売できる日があまりないかと思います。


急なお知らせとなりましたが、
ぜひお立ち寄りください。



ajoute
〒801-0852
福岡県北九州市門司区港町3-7
トロッコ列車沿い

11月のお菓子販売予定日:12日(日)・19日(日)

販売時間:12:00~18:00

※お問合せ等はVoilaまでメールかお電話にてお願いいたします。

voila.chiharu@gmail.com
093-331-6254




e0202773_18155833.jpg

ajouteさんは
セレクトショップMELANGEさんの1階で、
このピンクの扉を開けるとMELANGEさんのある2階へ続く階段があります。
また12月中旬にお世話になります。




e0202773_18162898.jpg





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




先週のこと
八幡でカヌレの専門店をしているデボラさんと
福岡で食事をした際、
大橋で1年ほど前から
パティスリーをされているシェフとお会いする機会が偶然あり
早速先日おじゃましてきました。


パリや名古屋のショコラティエ ミッシェル・ブランで
シェフをされていたとのことで、
それはそれは綺麗なお菓子がずらりと並び
その種類に圧倒され、
久しぶりにケーキ屋さんで気持ちが高揚しました。

立派な厨房も見せていただけて
お二人でこれだけの種類を作られていて、
まだまだ精進しなければ。という想いにもなりました。


また必ず買いに訪ねたいなと思います。


La bonne adress
福岡市南区塩原4-10-13 村山ビル1階




e0202773_18170522.jpg


この外観と
店内に流れるフランス語を聞くと
なつかしさと行きたい気持ちが沸々と…


[PR]
by voila-gateau | 2017-11-08 18:36 | Comments(0)

形山水族館 お菓子販売

下関の形山水族館さんにて
期間限定でお菓子を販売していただきます。


今回は
いつもご依頼いただく大小サイズのグラノーラに
マフィン、ジャム、焼菓子と
ガトーシトロンとキャロットケーキのセットなど
たくさんの種類が並びます。


お近くの方はぜひお立ち寄りください。


すでにお取り置きなども多く承っているとのことですので、
ご希望の方は直接お店に連絡をお願いいたします。



期間:11月17日(金)~ 無くなり次第終了
場所:形山水族館
    山口県下関市形山町4−27
    083-257-0755
    11:00-19:00
[PR]
by voila-gateau | 2017-11-08 17:56 | Comments(0)

岡山へ

ずっと心待ちにしていた
御茶屋跡さんでの岡田直人さんの陶展へ

姉妹店であるカフェ・ド・グラスさんでの
広島のアンカレットさんとの合同展から
2年ぶりの岡山での個展

在廊されいている初日に伺い、
落ち着いた時間には
岡田さんとオーナーさんと
お話できる機会が少しあり、
製作、仕事の仕方や向き合い方など
僅かながら貴重な時間でした。


岡田さんの器は
形のきれいさとシンプルさに加え
使いやすさと丈夫さを兼ね備えているところに
使うたび、見るたびに魅了されます。




オーナーさんの計らいで
今回企画をご一緒されていたパン教室主催の先生とも
少しだけお話させていただき、
好きな作家さんとの夢のようなお仕事の高揚感や緊張感など
伝わるものがありました。




e0202773_16561827.jpg



昔車で旅行に訪れたことのある懐かしい牛窓




e0202773_17021861.jpg



古さをそのまま生かしてある立派なお屋敷



e0202773_16562878.jpg







ここから移動して
今回はカフェ・ド・グラスさんにて
単独で開催されていた
アンカレットさんのアンティークの展示へ


2年前の合同展のときに
今はイベントに必ず持参している3段の木製スタンドがあり、
分解できれば購入しようと
この日は在店されていなかったアンカレットさんに連絡を取ってもらい
分解ができるとのことで
ばらして、また自分で元に戻せるよう
丁寧に対応してもらい、
その後、元々予定していた静岡の友人との広島での旅行の際
どうしても店舗に直接行ってみたくて
急遽アンカレットさんに同行してもらった
という想い出があります。


今回も選びきれないくらいいい什器や器がたくさんあり
持ち帰りができるものを少し。



e0202773_00224103.jpg




同じく姉妹店で4月にオープンしたMUTTEさんへも伺えて、
1日だけとはいえ
3店ゆっくり巡れて充実した1日でした。




[PR]
by voila-gateau | 2017-11-08 17:48 | Comments(0)