福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
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4月のVoila @ ajoute は
8日(日).15日(日)

門司港の美容室ajouteさんの定休日を借りて
Voilaがお菓子やジャム、ハチミツ紅茶などを
販売します。

以前マフィンに使った北海道で仕入れた素材、
今回また違うもので
小豆、黒千石大豆なども使って作りたいと思います。
どうぞお楽しみに。


ーajoute販売でのご予約についてー
・販売日の1週間前までのご予約で承ります。
・メニューはHPでご確認ください。
・マフィンは仕入れ等の関係で、
ご予約の時点で種類が決まっていない場合も多いため、
個数のみ承ります。
・キャンセルはお受けでき兼ねますので、
確実にご来店可能な場合のみご予約お願いいたします。

できるだけ当日販売分もたくさんご用意できるよう、
このようにさせていただきたいと思いますので、
ご了承ください。
(通常の自宅工房でのご予約方法とは異なります。
HPに詳細記載)

open
11:30-16:00

Voila @ ajoute
福岡県北九州市門司区港町3-7
トロッコ列車沿い
セレクトショップMELANGE一階

お問い合わせ・ご注文等はVoilaまで
プロフィール内に記載の
メールかお電話にて承ります。



最後に、お車でご来店の方へ
今のところクレームやトラブルなどはないのですが、
ajoute.MELANGEの二人や近隣の方々のご迷惑にならないよう、
ご配慮いただけますよう
何卒よろしくお願いいたします。


お願い事が重なり申し訳ありませんが、
ご理解ご協力の程お願いいたします。
できるだけ多くの方に楽しんでいただけますように…



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




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強く共感しつつ読み進めた
『料理通信』


焼き立てがおいしいものもあれば、
熱がちょうど冷めたくらいの冷め立てがおいしいもの、
一晩くらいおいてなじませたものなどなど
それぞれのおいしい食べ時があって、
その時々のタイミングを逃してしまわないように
味と同じくらい大事な要素だと
改めて感じる特集でした。


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by voila-gateau | 2018-03-29 02:09 | Comments(0)

日曜日のVoila@ajouteにて

日曜日のVoila@ajoute
お越しくださった皆様
お手伝いしてくれた皆…
ありがとうございました。 .
この日も
久しぶりの友人知人にも色々と会えて
嬉しい一日となりました。

繰り返し来てくださる方がとても多く、
中には欠かさず来てくださる方もいらして、
本当にありがたいです。

皆の手助けも借りながら始めさせてもらって
あっという間に5ヶ月経ちます。
より良い形でしていけるよう
少し整えていければと思っています。
またお知らせさせていただきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。



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ajouteと、この日販売のお手伝いをお願いしていた
MELANGEファミリーの友人が
二階のMELANGEさんで購入したエプロンワンピースを
お揃いで着ていたので、
なかなか自分たちを撮る機会もないなあと思い記念撮影。




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by voila-gateau | 2018-03-29 01:39 | Comments(0)
昨日28日より
キャトル・セゾン名古屋店さんにて販売の限定のギフトBOX

他にも単品の焼菓子、マフィン、ジャムも
たくさんお届けしています。


以下キャトル・セゾンさんのHPより
・・・
春のナチュラルスタイルフェア
3月28日より
松坂屋本館6F「アンテナプラスリビング」にて
私の部屋とキャトル・セゾンが初の合同イベントを実施します。

1週間限定で、この春おすすめのファッションアイテムをセレクトしました。
この機会にぜひお立ち寄り下さい。
【取扱ブランド】

REN・CAYA・nest charm・mature-ha・kinotto・voila 他
・・・
キャトル・セゾン名古屋
愛知県名古屋市中区栄3-16-1
松坂屋本館6F
052-264-2985

販売期間:3月28日(水)~
無くなり次第終了




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by voila-gateau | 2018-03-29 01:32 | Comments(0)

ジャム

先日のVoila@ajouteにて販売したジャムたち

定番のキャラメル&クルミにミルクと、
完売していた完熟金柑のマーマレード、
今年初のイチゴ&バナナ

イチゴは
バナナと合わせても色が鮮やかに出るよう
あまおうで作りました。
深紅色がとてもきれいです。


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このトーストの写真は一年前のものですが、
完熟金柑のマーマレードは
こんなふうに
バターの代わりにビターチョコレート、
できれば薄めのものをのせた上に
マーマレードのせ
というのもオススメです。


またほぼ在庫がなくなってしまったので、
近々仕込みます。

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by voila-gateau | 2018-03-29 01:26 | Comments(0)

ドラジェと引菓子

先日
門司港のマリーゴールド迎賓館での結婚式にて、
ドラジェと
引菓子の一部をお作りさせていただきました。
タグは花嫁さんが自作されたものをお預かりして。


一年ほど前からご相談を受けてやり取りを重ねる中
お客様のことを想い細やかに贈り物を検討される様子が印象的で、
その一部に関われて
とてもうれしく思いました。


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結婚式の翌週
ご夫婦でajoute販売に来てくださって、
早速ゲストの方々から喜ばれたという感想をたくさんいただいたとのことで、
お話を聞いて私もとても幸せな気持ちに。
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by voila-gateau | 2018-03-29 01:17 | Comments(0)

今是さんにて

先日
今是さんの納品のあと
里帰りしていたキャトレールのじゅなちゃんから頼んでもらっていた
ギフトを受け渡しがてら

急遽今是さんで束の間にお茶を。
一緒にしていたデザートの会に参加してくださっていたお客様にも嬉しい再会。


お知らせ用に載せる写真を探していたら、
約1年前のデザートの会の写真がたくさん出てきて
とても懐かしくなり
またできたらなと、かけがえのない楽しい記憶が蘇りました。

お互い時間をやり繰りしてやっていくのは
なかなか難しくもありながら、
じゅなちゃんから湧いて出てくるアイデアに
いつもわくわくする新鮮な気持ちになり、
また次が楽しみになっていた会でした。


いつかなんらかの形で
また一緒にできますように。



今是さんには
バスクチーズケーキ
ヌガーグラッセ
ケイクサレをお届けしています。


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by voila-gateau | 2018-03-29 01:11 | Comments(0)
次回のVoila @ ajoute
3月25日(日)にopenできることになりましたので、
お知らせします。


-Voila @ ajoute-
門司港の美容室ajouteさんの定休日をお借りして
Voilaがお菓子を販売します。

焼菓子、グラノーラ、マフィン、ジャム、
ハチミツ紅茶などなど
おひとつからお買い求めいただけます。


3月25日(日)
open
11:30-16:00

Voila @ ajoute
福岡県北九州市門司区港町3-7
トロッコ列車沿い
セレクトショップMELANGE一階

お問い合わせ等はVoilaまで
プロフィール内記載のメールかお電話にて
お願いいたします。



11日の販売も
たくさんの方にお越しいただき
ありがとうございました。
特にopen直後は慌ただしく
なかなかゆっくりとお話できませんが、
とてもうれしく思っています。

また
ajoute&MELANGEの二人をはじめ
快く手伝いを引き受けてくれる友人達にも
いつも助けてもらってばかりで
感謝しかないです。ありがとう。

ajoute販売をはじめたことで
同級生や久しぶりの友人知人に会える機会が増えたのもうれしい限り。
またお待ちしてます。


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by voila-gateau | 2018-03-15 16:07 | Comments(0)
3月28日(水)より期間限定で
キャトル・セゾン名古屋店さんにて
お菓子を販売していただきます。

今回は
焼菓子、マフィン、ジャムに加えて
色々な焼菓子を少しずつ詰め合わせた
名古屋店さん限定のギフトBOXもお届けします。
合同イベントとのことで
いつにも増して盛りだくさんの内容です。
お近くの方はぜひお立ち寄りください。


以下キャトル・セゾンさんのHPより
・・・
春のナチュラルスタイルフェア
3月28日より
松坂屋本館6F「アンテナプラスリビング」にて
私の部屋とキャトル・セゾンが初の合同イベントを実施します。

1週間限定で、この春おすすめのファッションアイテムをセレクトしました。
この機会にぜひお立ち寄り下さい。
【取扱ブランド】

REN・CAYA・nest charm・mature-ha・kinotto・voila 他
・・・
キャトル・セゾン名古屋
愛知県名古屋市中区栄3-16-1
松坂屋本館6F
052-264-2985

販売期間:3月28日(水)~
無くなり次第終了


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by voila-gateau | 2018-03-15 16:04 | Comments(0)

形山水族館 お菓子販売

3月21日(水祝)より期間限定で
下関の形山水族館さんにて
お菓子を販売していただきます。

今回は
グラノーラにマフィン、ミルクジャム、焼菓子の他
キャラメルのブラウニーとキャロットケーキのセットなど
たくさんの種類が並びます。

お近くの方はぜひお立ち寄りください。


期間:3月21日(水祝)〜無くなり次第終了
場所:形山水族館  
山口県下関市形山町4−27  
083-257-0755  
11:00-19:00

お問合せ等は直接形山水族館さんまで
お願いいたします。



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by voila-gateau | 2018-03-15 16:02 | Comments(0)

出張nibbles in Add

3/16〜3/20
田川の古道具屋nibblesさんが
豊前のAddさんで出張販売されます。
期間中Voilaのお菓子も販売していただくことに。
各地から美味しいものが色々と集まるようです。
ぜひお出かけください。
(それぞれ入荷日が異なりますのでご確認ください)

以下nibblesさんより

【出張nibbles in Add】

3.16fri~3.20tue
11:00~18:00 《Add》

福岡県豊前市大字塔田742-1
090-6635-2665
http://addtoa.tumblr.com
facebook/Add to a.
instagram/add_to_a

《日替わりランチ、パン、焼き菓子》

ランチは予約可能です

3/16 HappySeadCafeのランチ
オオカミの口(スコーン)
petit lab Bakery(パン


3/17 風の音のランチ

3/18 東町珈琲焙煎所 2種類のカレーライスランチ
Voila(焼き菓子)
束屋(シフォンケーキ)


3/19 HappySeadCafeのランチ

3/20 HappySeadCafeのランチ

*オオカミの口さん petit lab Bakeryさん Voilaさん、束屋さんは委託販売となります。

http://nibbles240.jugem.jp/


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by voila-gateau | 2018-03-15 16:00 | Comments(0)