人気ブログランキング | 話題のタグを見る

福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
昨年に続き
キャトル・セゾン福岡店さんで
期間限定にてお菓子を販売していただきます。

福岡店さんでは初めてのお菓子も並びます。


ようやく少しずつ涼しくなり、
焼菓子と、コーヒーや紅茶など
より楽しめる季節となりました。

秋の新商品などの雑貨と共に
ぜひお手に取ってみて下さい。


販売期間:9月14日(土)~無くなり次第終了

http://www.quatresaisons.co.jp/
# by voila-gateau | 2013-09-07 18:29

   

展示会が終わり、
Fukuiさんと福岡へ

打ち上げにと予約していた
一日一組のビストロ

演出も料理も
とてもすばらしかったです

       _e0202773_528164.jpg
       _e0202773_5283090.jpg
       _e0202773_5284855.jpg
       _e0202773_5285538.jpg
       _e0202773_529434.jpg



先日、月二回パンと食料品の販売をされる日におじゃましていて

キッチンがすぐ目の前なのですが
こんな工房にしたい・・・と思うような
理想とする空間が広がっていました

またぜひおじゃましたいお店です


       _e0202773_5291750.jpg


こちらも楽しみにしていた展示会で

COCTEAUさんが
papparayrayさんと始動された
LA/BO


来月、COCTEAUさんが企画される
津屋崎の ギャラリー星鈴音さんでの展示会に声を掛けていただき
参加することになりました。


来月ブリックホールで開催される
mtマスキングテープのイベントでは
Fukuiさんとそれぞれ参加することに。


お知らせはまた改めて・・・
# by voila-gateau | 2013-09-05 06:03

    

お知らせです。

明日1日より8日まで
お休みいただきます。

半分は作業等しておりますので、
お問合せ等ありましたら下記までお願いします。

ご迷惑おかけしますが、
よろしくお願いいたします。


093-331-6254
voila.chiharu@gmail.com
# by voila-gateau | 2013-08-31 18:14

Riefukui×Voilaの展示会

22日~30日まで
SPITALさんにて開催していた
RieFukui×Voilaの展示会
無事に終了いたしました。

たくさんの方にお越しいただき、
時間の許す限り楽しくお話させていただきました。

感想ノートも嬉しいメッセージをいろいろと
ありがとうございました!

Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_171686.jpg
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17161785.jpg
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17162575.jpg
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17165626.jpg

フクイリエさんのアクセサリー

オーダーもたくさん受けていました。

Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_171784.jpg

コラボしたヘアゴム&ジャムセット
共同製作したアイシングクッキー

お菓子とも全て完売いたしました

Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_1719380.jpg
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17192569.jpg
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17194633.jpg


今回は、フクイさんが好きだというタルトをいろいろと
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_1720452.jpg

メロン&すいか&マスカットのタルト
フクイさんの作品 mizutamari をイメージして
丸いくり抜き器を使いたかったタルト
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17214443.jpg

ブルーベリー&マスカットのタルト
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17221472.jpg

レモンのタルト

他にも焼きっぱなしのピーチのタルトなど


Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17225342.jpg
Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_1723436.jpg

土日限定で提供した
桃のパフェとマンゴーのパフェ
雪文さんの濃厚アイスに負けないよう
またバランス良いよう組立てを考えました。

雪文さんにも、アイスを何度も試作してもらったり
協力していただきました。

パフェをするからには色々あった方が楽しい!
と、パーツを多くしたため、提供が大変でしたが、
ボリュームたっぷりのパフェが出来上がりました。

ずっとやりたいと思っていたパフェ
ささやかな夢が一つ叶いました

スプーンは、フクイさんがシルバーで
とてもとても素敵なものを制作してきてくれて。
あまりに気に入ったので、オーダーできないかお願いしたところ、
かなり高額になるのと、手間がかかるようで・・・
でも一本くらいほしいなぁと思っています。

Riefukui×Voilaの展示会_e0202773_17233440.jpg

最終日に提供した
ジャムをサンドしたビクトリアケーキ
バタークリームを生クリームにかえて

上のリボン形は、
パフェのパイにも使ったフクイさん作のクッキー型でデコレーション


今回、フクイさんには小道具を色々製作してもらったり
搬入や販売のお手伝いをしてもらったり
同級生ということもあり、すっかり甘えて助けてもらいました。

私が部員で、フクイさんがマネージャーという間柄だったのですが
私は当時はそんなにお菓子作りをしていたわけではなく、
反対にフクイさんは当時から美術の予備校に通っていて、
子供の頃から物作りを仕事にしたかったとのことを
今回の会期中に初めて知りました。

時が経ちこうして一緒に仕事で関われたこと、
本当に嬉しく思いました。

また、展示会をさせてもらえたおかげで、
懐かしい友人や久し振りに会えた人もいて
声を掛けてもらったSPITALさんに感謝です。


今回関わって下さった全ての方にお礼申し上げます。

また機会があれば・・・


雪文さんのアイスとVoilaのシロップがある間は
SPITALさんで、フロートと、アイス&グラノーラ
お召し上がりいただけますのでぜひ。
# by voila-gateau | 2013-08-31 18:09
暫くお休みしていた工務店販売

31日(土)のみ
10:00~夕方くらいまで

オープンします


場所:北九州市小倉南区東貫2-2-3
    ㈱太工務店 (ふとしこうむてん)
    093-331-6254
    ※電話はVoilaの自宅工房(門司区田野浦)の番号です
      場所等のお問合せはこちらへお願いいたします

    ※駐車場は、倉庫前の空きスペース

     (販売時含め、通常は工務店として営業中)


販売時間内で不在の時は、
連絡先を書いた貼り紙をしています。
お手数ですが、そちらまでご連絡お願いします。

(それ以外のお問合せは上記の自宅工房までお願いします)


リビング北九州さんに掲載していただいたにも関わらず
長くお休みしてしまい、ご迷惑お掛けいたしました。

9月以降もイベント等が多く、
開けられない日もあるかと思いますが・・・
ぼちぼち、やっていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。


***************************

SPITALさんで開催しているRiefukui×Voilaの展示会
たくさんの方にお越しいただいております。

*今週の販売日*/Riefukui×Voila展示会inSPITAL_e0202773_1038691.jpg


ヘアゴム&ジャムセットが好評で、急遽追加しました。
(写真上の包みです)
フクイさんが絵の具で描いてくれた模様がかわいくて

プレゼントやご自分用にとお買い上げいただいており
リボンの色やデザインがいろいろで
みなさん悩みながら手に取っていただいています。
ありがとうございます!


週末でお菓子がほとんどなくなっておりますが、
明日の夜、焼菓子納品予定です。

展示会は明日30日(金)までです。

*今週の販売日*/Riefukui×Voila展示会inSPITAL_e0202773_10413438.jpg


*今週の販売日*/Riefukui×Voila展示会inSPITAL_e0202773_10414191.jpg

シロップなくなり次第終了の
イチゴミルクと
マンゴー&パッションフロート。

フロートのアイスは雪文さんのこくみるく。
濃厚でオススメです*
# by voila-gateau | 2013-08-29 10:45