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福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
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ジャム

イチゴ&バナナのジャム
毎年作る大好きな組み合わせのひとつ
26.27日のajoute販売に並びます。

数本あるミルクは
暑くなってきましたので
完売したら涼しくなる秋まで一旦お休みします。





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# by voila-gateau | 2019-05-24 14:41 | Comments(0)

大分へ

先週、大分の友人と山香の糧の家さんへ

気持ちのこもったお料理と心地良い空間で
身も心もすっかり満たされて。


今度は果物が豊富な時季に
季節をかえてまた訪ねたい場所でした。





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こんなふうに人をおもてなしできたらなんていいだろうと、
度々泊まられる方もいらっしゃるというのがよくわかり、
私もまたすぐにでも訪ねたい気持ちに駆られました。





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この日はたまたまだったのか
福岡のうつしきさんのハーブティーを





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宿の方と、お料理や
不定期で受け入れているという学生さんの農泊体験の話など
興味深いお話をいろいろと伺えたことも
楽しい時間でした。




夜も朝も
こんなにゆったりと
丁寧なお料理をいただける
ただそれだけで十分に満たされた滞在でした。





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糧の家さんの前後には
一緒した友人や、大分のお客様に教えてもらったところへ



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竹田のレストラン


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とにかく大分中の山道を走りました。





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思いがけず阿蘇までも



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見てすぐにとても気になった三段の木製スタンド

きっと売り物ではないのだろうなとお尋ねしたところ
やはりお店の方がケータリングなどで使われているとのことで。

写真で見るよりとても大きなものですが
売り物だったら間違いなく手にしていたなと思う
素敵なものでした。




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こうして写真を見返すと
お天気に恵まれたこともあり
気持ちの良い緑いっぱいの場所ばかり訪ねられて、
そしてどこへ行っても
気さくでいい方ばかりだったことが
更にこの旅を良い思い出、また行きたい気持ちへと
繋げてもらえたような気がします。


友人のおかげで充実した休みが過ごせました。



# by voila-gateau | 2019-05-24 14:37 | Comments(0)
5月27日(月)のajoute販売にて
小倉で料理教室を主宰している
同級生の友人minccoのお弁当を1日限定で販売します。
(26日はなく27日のみ)

当日販売分も少し予定していますが
ご予約をお勧めしますので、
ご予約の方はVoilaの
お電話 093-331-6254
gmail voila.chiharu@gmail.com

またはminccoまで直接連絡をお願いいたします。

コメントやDMではご予約お受けしておりませんのでご注意ください。


minccoのお弁当 1,000円(消費税込)
販売は5月27日(月)11:30〜 (お菓子販売と同じ時間)


いろいろなジャンルの料理を
手軽な方法でわかりやすく教えるminccoの教室
季節のものをふんだんに使った彩り豊かなお弁当を
ぜひ味わってみてください。
27日当日は1.2時間ほどはminccoが直接販売してくれます。




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ご案内をしていて大変申し訳ありませんが
本日16日から18日はVoilaはお休みのためお電話は繋がりませんので、
メールをいただきましたら通常のご予約含め
帰宅後返信させていただきます。

# by voila-gateau | 2019-05-16 03:59 | Comments(0)
5月26.27日(日月)のajoute販売について

今月で早いものでVoilaが9年を迎え10年目に入ります。

店舗こそないものの
5月28日に許可が下りたこの日を節目としていて
今回何かいつもと違うことができないかと、
Voilaのみのものにはなりますが
使っていない器や小物などを販売する
小さな小さな蚤の市のコーナーを作りたいと思っています。
中にはtake freeのものも並べる予定です。


それから、
詳細は後日改めてお知らせしますが、
合わせてキャトレールさんのお菓子も
2日間に分けて少しだけ販売させていただけることになりました。
(キャトレールさんのお菓子はご予約ではなく
直接お越しいただいてのご購入になります)


お時間合えばぜひ
いつもと少し違ったajoute販売を覗いてみてください。




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# by voila-gateau | 2019-05-16 03:54 | Comments(0)

引菓子

先週末の引菓子
福岡のホテルオークラにて

直接お会いできませんでしたが
無事ゲストの方々に渡り
感想も伺えて
大切な日の贈り物にしていただけたことを
改めてありがたく思った日でした。





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# by voila-gateau | 2019-05-16 03:52 | Comments(0)