福岡・北九州の自宅工房でお菓子を製作しています。 ご注文・お問合せはメールかお電話にてお願いいたします。メニュー・詳細はHPよりvoila.chiharu@gmail.com 093-331-6254 http://voila-gateau.com


by voila-gateau
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12月21日より
キャトル・セゾントキオさんにて
お菓子を販売していただいています。


この時季
クリスマスや年末年始の贈り物などにも
ぜひご利用ください。



キャトル・セゾン トキオ
東京都目黒区自由が丘2-9-3
03-3725-8590
11:00-19:30

販売期間:12月21日(木)~ 無くなり次第終了




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写真は
お届けしている
イタリアのお菓子
バーチ・ディ・ダーマ

ヘーゼルナッツ&アーモンドプードル入りの生地で
ガナッシュをサンド


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# by voila-gateau | 2017-12-22 02:00 | Comments(0)
instagramではお知らせさせていただいていて
こちらでのご案内ができておりませんでしたが…

16日よりスタートし
Voilaのお菓子は完売してしまっていますが
24日まで門司港のMELANGEさんではイベント開催中です。


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MELANGE instagramより

MELANGE presents Xmas special event
『Ruines imaginaires et Chasseur de trésor』


12/16(土)〜12/24(日)

12月のMELANGEスペシャルイベントのテーマは「架空の遺跡とトレジャーハンター」。
テーマの着想のヒントとなったのは20世紀を代表する独創的な彫刻家コンスタンティン・ブランクーシ。
20世紀の抽象彫刻に決定的な影響を与え、ミニマル・アートの先駆的作品を残した彫刻家です。
彼の作品を見ていると、架空の古代遺跡で冒険家が発掘した古いはずなのに未来を思わせるような、心を強く惹かれる美しい遺跡と愛…そんなイメージが浮かびました。
今回のイベントではそのような世界観を表現できたらと思っています。

古代遺跡を巡るトレジャーハンターが身に付けている衣服や小物、発掘したジュエリーやオブジェ、壁画に描かれたヒューマンモチーフやメッセージ…等々お馴染みのMELANGEファミリーに国内外の強力なNEWブランドを加えアーティスト達が各々イメージを膨らませて作品作りをしてくれました。

クリスマスプレゼントに、今年一年頑張った自分へのご褒美に…あなただけの宝物を探しにMELANGEへお越し下さい♪
素敵な冒険は間もなくはじまります♡
12/16(土)12:00 START‼︎

【参加ブランド】
・CATHY
・ondev
・jacksonniche
・CAPI
・imago
・desperate
・SHIROMA
・pono'i
・pono'i+ M
・sushikatten
・aya uemura
・Atlica
・KAMILAVKA
・jyuri
・Kabui×MELANGE
・Mara paris
・KOTOHA YOKOZAWA
・DOUVLE LOVERS
・voila
・順不同
※12/16(土)〜12/24(日)のイベント期間中は定休日無しで営業させて頂きます。
※イベント出品商品の通販、お取置きの受付は16(土)18:00〜とさせて頂きます。

MELANGE
〒801-0852 福岡県北九州市門司区港町3-7ajoute2F
☎︎ 093-332-3308
mail: melange395@gmail.com


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Voilaは
焼菓子やマフィンに加え
テーマに沿ったアソートBOXを
製作させていただきました。

装飾はMELANGEさんが手掛けてくれ
今回はまた今までにない
一点一点違ったデザインのイラストをペイントしてくれました。

お菓子は
テーマの遺跡、宝物、発掘…
これらにちなんだもの
今までほとんど作ったことのない
ナッツの糖衣がけや
バターを使わず米油を使用した
石畳をイメージしたクッキー
そしてスパイスサブレを
MELANGEさんのイメージする
遺跡や宝物のモチーフに模って
いくつか忍ばせて。


MELANGEさんのイベントテーマが
毎回想像力豊かに明確にあって
アソートBOXを製作するにあたって
それを共有するとき、
また
デザイナーさん方の洋服やアクセサリーとともに並べてもらうときに
ちゃんと溶け込めているかどうか
いつも他にない緊張感が伴います。



開催中
下の写真にもある
手編みニットのかわいらしいチャームを購入しました。

24日までイベントは続きます。

春物の帽子の受注会なども行われていますので
ぜひお出掛けください。


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MELANGEさんが
イベントテーマにするきっかけとなった
彫刻家コンスタンティン・ブランクーシ
先日とある料理家さんが
雑誌で紹介されていたのを見て気になっていた矢先の
今回のイベントでした。
写真集などがあるようなので
近いうち見る機会があるといいなと。

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# by voila-gateau | 2017-12-22 01:54 | Comments(0)

年内のご注文について

ただ今御歳暮等のギフトシーズンで
ご注文が大変混み合っております。
順次お渡し、発送していますが、
18日までは今お受けしているご注文分まで、
内容にもよりますが
クリスマス前までは19.20日のみ
それ以降クリスマスまでは
基本的にはクリスマスケーキのお渡しのみと
させていただきます。

恐れ入りますがご了承いただけますと幸いです。


焼菓子は、市内でしたら
小倉南区長行のB&Wさん
小倉北区田町のMIELEさん
でもお取り扱いいただいています。
在庫状況は直接お店にお問い合わせください。

16日(土)からは門司港のMELANGEさんのクリスマスイベントでも
販売していただきます。


年末はお年賀等のご注文もお受けしております。
お渡しは30日まで可能ですが、
クリスマスも挟みますので、
ご検討されている方がいらっしゃいましたら
お早めにご相談ください。

まだ確定しておりませんが、
年始は1週間ほどお休みをいただきます。

色々とご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。



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撮影・ne design



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# by voila-gateau | 2017-12-13 00:54 | Comments(0)

HPリニューアルしました

今月7日より
HPをリニューアルしました。


HP製作、撮影全て

いつもデザイン全般お願いしているne designさんによるものです。
最近新しくなったカタログも。

昨年から新しいデザインのシールが加わり
今年はギフトBOXにはじまり
カタログ、HPと
いろいろと一新して、
特にギフトBOXに関しては
たまたま今の業者さんを見つけ
ずっと前からの希望がやっと実現しました。

帯を外すと出てきますが
BOXにはVoilaの箔押しをしてもらっています。

受け取られた方が
お菓子がなくなったあとでも
何かを入れて
ずっと使っていただけるように…
そんな思いで詰めています。



デザインの力にもいつもすごく助けられているなと実感します。

どこまでも丁寧に向き合ってくれるneの歩ちゃんに心からお礼を。


https://www.instagram.com/nedesign.works/


一部撮影は
若松のcalocaloさんのショールームをお借りしました。



以前から承っている発送ですが、
新たにonlineページを設けました。

今はご注文が混み合っており、来年稼働させる予定です。
onlineの内容は一部のみで、
掲載していないものは、今まで通り直接メールやお電話で承ります。

よろしければ一度ぜひご覧ください。

http://voila-gateau.com



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# by voila-gateau | 2017-12-13 00:36 | Comments(0)

Voila @ ajoute お菓子販売

日曜日のVoila @ ajoute
寒い中お越しくださいました皆さま
ありがとうございました。


初回から続けて来てくださる方も多く、
特に開店直後はなかなかゆっくりお話できませんが、
感想などお声掛けいただいたり、
続けてお越し下さる方の姿を見るだけでも
とても嬉しく思っています。

思いのほか
早いお時間にたくさんの方にお越しいただき、
お菓子があっという間になくなってしまって
後に来られたお客様には申し訳なく、
もっと焼ける量を増やせたらなとも思います。


お休みのところ手伝ってくれたajouteさん、
二階で自身のお店の営業があるにも関わらず、
Voilaに合わせた格好でと現れディスプレイなどしてくれたMELANGEさん、

そして、お客さんとして来てくれる予定だった友人に、
急な連絡にも関わらず
快くお手伝いに入ってもらい…


この日は急遽マフィンを焼き足したりしたために、
皆には慌ただしく用意してもらうことになり、
それでも開店に間に合うように進めてくれて
本当に助けられました。

営業中も、私がスムーズにできるよう色々と整えてくれて。

まだ3回目ですが、色々よりよく、
また、作りたいもの
お客様が食べたいと思うものも
もっとお作り出来たらと思いますので、

また来年もどうぞよろしくお願いいたします。


1月は、まだ確定はしていませんが、
8日(月祝).14日(日).21日(日)と
その翌週は、一度平日もしてみようかと、29日を検討中です。
決まりましたらまたお知らせします。

1月は回数も多いので
のんびりできるのではないかなと思っています。



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今回オープン前に撮影する余裕がなく
終わりがけの様子です…




今週16日からは
MELANGEさんにてクリスマスイベントがスタートします。
Voilaもお菓子をお届けさせていただきますので、
こちらでもぜひお楽しみください。



並べるひとが変わると
また見え方も違って、
ましてセレクトショップをし、自身がドール作家、デザイナー、
そしてモデルでもあるMELANGEさんがしてくれたとあって
また一段と新鮮に見えました。

たまにしてもらえたらいいな
と、贅沢なことを思ってしまいました。


販売のとき
後半は比較的ゆっくりしているので
合間をみて
この日は二階に上がって
MELANGEさんでは珍しい
モノトーンで無地の
ビンテージのボトムを買いました。

手頃なお値段だったのも後押しして…

アクセサリーしか購入したことがなく、
洋服の買い物は初めてのこと。


ちょっと空いた時間に
いろいろ話ができたことも
いい時間でした。


自身のイベントのときも
ディスプレイに余念がなく
後で聞くと朝方までしていることも…

そんなMELANGEさんのイベントもまた楽しみです。

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# by voila-gateau | 2017-12-13 00:23 | Comments(0)